وعاء سلمون تيرياكي
ملف غذائي جيد
طبق بنكهة آسيوية يجمع سلمون بصلصة الترياكي مع الأرز والخضار المطهوة على البخار.
يتميز هذا الطبق الغني بالنكهة بسلمون مغطى بصلصة الترياكي الحلوة المالحة، يُقدَّم فوق أرز مطهو على البخار مع البروكلي والجزر وبازلاء السناب. يوفر هذا المزيج وجبة كاملة تجمع بروتيناً عالي الجودة وكربوهيدرات معقدة ومجموعة متنوعة من الخضار. تضيف صلصة الترياكي عمقاً في النكهة مع الحفاظ على الطبق صحياً نسبياً.
توزيع المغذيات الكبرى
معلومات غذائية أساسية
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 7.2g | 12.9% |
| الدهون | 4g | 5.7% |
| الكربوهيدرات | 11.6g | 3.9% |
| السكريات البسيطة | 4.06g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 6.24g | تقدير |
| الألياف | 1.3g | 5.2% |
| الماء | 76g | 3.0% |
| السعرات الحرارية | 111 | 4.9% |
المؤشر الجلايسيمي
انقر لعرض ترتيب المؤشر الجلايسيمي كاملاً →
تركيب الأحماض الدهنية
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.87 | g | 4.3% |
| Monounsaturated | 1.13 | g | 4.5% |
| Polyunsaturated | 1.21 | g | 9.3% |
| Omega-3 | 0.363 | g | تقدير |
| EPA | 215 | mg | 23.9% |
| DHA | 276 | mg | 30.7% |
| Omega-6 | 0.847 | g | تقدير |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
مضادات الأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين C | 14 | mg |
| فيتامين E | 1.06 | mg |
| السيلينيوم | 8.8 | mcg |
الفيتامينات
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 117 | mcg | 13.0% |
| vitamin B1 | 0.08 | mg | 6.7% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.32 | mg | 14.5% |
| vitamin B6 | 0.203 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.69 | mcg | 28.7% |
| vitamin C | 14 | mg | 15.6% |
| vitamin D | 2.5 (100 وحدة دولية) | mcg | 16.7% |
| vitamin E | 1.06 | mg | 7.1% |
| vitamin K | 24.4 | mcg | 20.3% |
المعادن
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 0.78 | mg | 4.3% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 241 | mg | 9.3% |
| sodium | 286 | mg | 12.4% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.093 | mg | 10.3% |
| manganese | 0.224 | mg | 9.7% |
| selenium | 8.8 | mcg | 16.0% |
الأحماض الأمينية الأساسية
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 183 | mg | 26.1% | 149% |
| أيزوليوسين | 333 | mg | 23.8% | 145% |
| ليوسين | 556 | mg | 20.4% | 119% |
| ليسين | 573 | mg | 27.3% | 156% |
| ميثيونين | 288 | mg | 27.4% | 163% |
| فينيل ألانين | 565 | mg | 32.3% | 180% |
| ثريونين | 309 | mg | 29.4% | 161% |
| تريبتوفان | 78 | mg | 27.9% | 154% |
| فالين | 400 | mg | 22.0% | 131% |
المقارنة مع منتجات أخرى
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
منتجات مشابهة
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى
مسببات الحساسية
استُنتج من الاسم والمكونات؛ قد تكون القائمة غير كاملة.