ساندويتش روبن
قيمة غذائية متوسطة
لحم بقر مملح وملفوف مخلل وجبن سويسري على خبز الجاودار.
ساندويتش روبن لحم بقر مقدد (كورند بيف) وجبن سويسري وملفوف مخلل وصلصة روسية أو ثاوزند آيلاند على خبز الجاودار، يُشوى بالزبدة حتى يذوب الجبن. يمد الجسم بكمية جيدة من البروتين لكنه غني بالدهون ومرتفع جدًا في الصوديوم بسبب اللحم المقدد والجبن والملفوف المخلل والصلصة. تناول نصف الساندويتش مع سلطة خضراء يجعل الوجبة أخف.
توزيع المغذيات الكبرى
معلومات غذائية أساسية
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 13g | 23.2% |
| الدهون | 17g | 24.3% |
| الكربوهيدرات | 14g | 4.7% |
| السكريات البسيطة | 4.9g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 9.1g | تقدير |
| الماء | 54g | 2.2% |
| السعرات الحرارية | 260 | 11.6% |
المؤشر الجلايسيمي
انقر لعرض ترتيب المؤشر الجلايسيمي كاملاً →
تركيب الأحماض الدهنية
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.18 | g | 35.9% |
| Monounsaturated | 5.86 | g | 23.4% |
| Polyunsaturated | 1.95 | g | 15.0% |
| Omega-3 | 0.585 | g | تقدير |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.365 | g | تقدير |
| Trans | 0.29 | g | 14.5% |
مضادات الأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين C | 3.18 | mg |
| فيتامين E | 0.61 | mg |
| السيلينيوم | 22 | mcg |
الفيتامينات
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 70.3 | mcg | 7.8% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.129 | mg | 9.9% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.137 | mg | 8.1% |
| vitamin B9 | 12.2 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 1.03 | mcg | 42.9% |
| vitamin C | 3.18 | mg | 3.5% |
| vitamin D | 0.035 (1 وحدة دولية) | mcg | 0.2% |
| vitamin E | 0.613 | mg | 4.1% |
| vitamin K | 8.23 | mcg | 6.9% |
المعادن
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 154 | mg | 15.4% |
| iron | 1.21 | mg | 6.7% |
| magnesium | 19.8 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 158 | mg | 22.6% |
| potassium | 139 | mg | 5.3% |
| sodium | 725 | mg | 31.5% |
| zinc | 2.52 | mg | 22.9% |
| copper | 0.118 | mg | 13.1% |
| manganese | 0.198 | mg | 8.6% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
الأحماض الأمينية الأساسية
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 426 | mg | 60.9% | 180% |
| أيزوليوسين | 623 | mg | 44.5% | 141% |
| ليوسين | 1135 | mg | 41.6% | 126% |
| ليسين | 1041 | mg | 49.6% | 147% |
| ميثيونين | 502 | mg | 47.8% | 148% |
| فينيل ألانين | 1152 | mg | 65.8% | 190% |
| ثريونين | 494 | mg | 47.0% | 134% |
| تريبتوفان | 129 | mg | 46.1% | 132% |
| فالين | 760 | mg | 41.8% | 129% |
المقارنة مع منتجات أخرى
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
منتجات مشابهة
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى
مسببات الحساسية
وصفة
عرض الوصفة كاملةالمكوّنات
- شرائح خبز الجاودار 2
- لحم بقري مملّح مقطع شرائح 120 غ
- جبن سويسري 50 غ
- مخلل الملفوف مصفّى 60 غ
- صلصة روسية أو ثاوزند آيلاند 2 ملعقة كبيرة
- زبدة طرية 15 غ
طريقة التحضير
- 1
ادهن الجهة الخارجية من كل شريحة جاودار بالزبدة.
- 2
افرد الصلصة على الوجوه الداخلية للشريحتين.
- 3
رتّب الجبن السويسري واللحم المملّح المسخّن ومخلل الملفوف وطبقة ثانية من الجبن بين الشريحتين.
- 4
ضع الساندويتش بالجهة المدهونة للأسفل في مقلاة مسخّنة على نار متوسطة.
- 5
اشوِه 3 إلى 4 دقائق حتى يذهبّ، ثم اقلبه واشوِ الجهة الأخرى حتى يذوب الجبن.
- 6
قطّعه نصفين وقدّمه ساخنًا مع مخلل.