بروتين البازلاء

قيمة غذائية متوسطة

بروتين نباتي معزول من البازلاء الصفراء، خالٍ من الألبان، منخفض الميثيونين.

Pea Protein — صورة 1

بروتين البازلاء المعزول هو البديل الرئيسي الخالي من الألبان لبروتين الواي: بنسبة بروتين حوالي 80%، بلا لاكتوز، وبمحتوى ليوسين قريب بما يكفي من الواي لدعم التدريب. نقطة ضعفه هي الميثيونين، لذا فهو يتكامل جيداً على مدار اليوم مع الأرز أو الشوفان أو الحبوب الأخرى التي تحمل الميثيونين الذي تفتقر إليه البازلاء. تُزيل عملية التكرير معظم الألياف ومضادات التغذية التي تحدّ من قابلية هضم البقوليات الكاملة، وهذا ما يجعل درجة المعزول أعلى بكثير من البازلاء المطبوخة. الصوديوم غالباً ما يكون مرتفعاً — وهو ناتج عن ضبط درجة الحموضة أثناء المعالجة.

غني بالبروتينقليل الكربوهيدرات

توزيع المغذيات الكبرى

Protein: 80g (88.9%)
Fat: 6g (6.7%)
Carbs: 4g (4.4%)
الألياف: 4g

معلومات غذائية أساسية

العنصر الغذائيالقيمةDV
البروتين80g142.9%
الدهون6g8.6%
الكربوهيدرات4g1.3%
السكريات البسيطة1.4gتقدير
الكربوهيدرات المعقدة0gتقدير
الألياف4g16.0%
الماء5g0.2%
السعرات الحرارية38016.9%

تركيب الأحماض الدهنية

الحمض الدهنيالكميةالوحدةDV
Saturated1g5.0%
Monounsaturated1.5g6.0%
Polyunsaturated3.2g24.6%
Omega-30.96gتقدير
Omega-62.24gتقدير
Trans0g0.0%

الفيتامينات

الفيتامينالكميةالوحدةDV
vitamin B10.3mg25.0%
vitamin B940mcg10.0%

المعادن

المعدنالكميةالوحدةDV
calcium120mg12.0%
iron8mg44.4%
magnesium100mg25.0%
phosphorus300mg42.9%
potassium150mg5.8%
sodium700mg30.4%
zinc3mg27.3%

الأحماض الأمينية الأساسية

حمض أمينيالكميةالوحدةDVDIAAS
هيستيدين 1900mg271.4%134%
أيزوليوسين 3600mg257.1%135%
ليوسين 6600mg241.8%122%
ليسين 5800mg276.2%136%
ميثيونين limiting1760mg167.6%86%
فينيل ألانين 7170mg409.7%197%
ثريونين 3000mg285.7%135%
تريبتوفان 700mg250.0%119%
فالين 4000mg219.8%113%

المقارنة مع منتجات أخرى

القيم لكل 100 g

أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.

مشاركة هذا المنتج