زبادي يوناني خالٍ من الدسم
ملف غذائي جيد
زبادي يوناني سادة غير محلى مصنوع من الحليب منزوع الدسم (0% دهون)، القيم كما يُباع.
زبادي يوناني مصنوع من الحليب منزوع الدسم ومُصفّى حتى يصبح قوامه كثيفًا، يؤكل سادةً أو مع الفاكهة، أو يُستخدم بدلًا من القشدة الحامضة في الصلصات والتغميسات. تحتوي حصة 150 غ على نحو 90 سعرة حرارية و15 غ من البروتين مع أقل من 1 غ من الدهون، وهي غنية بفيتامين B12 والريبوفلافين والسيلينيوم. يحتوي على نحو 6.5 غ من البروتين أكثر و3 غ من الدهون أقل لكل 100 غ مقارنةً بالزبادي السادة المصنوع من الحليب كامل الدسم.
توزيع المغذيات الكبرى
معلومات غذائية أساسية
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 10.2g | 18.2% |
| الدهون | 0.4g | 0.6% |
| الكربوهيدرات | 3.6g | 1.2% |
| السكريات البسيطة | 1.26g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 2.34g | تقدير |
| الألياف | 0g | 0.0% |
| الماء | 85g | 3.4% |
| السعرات الحرارية | 59 | 2.6% |
المؤشر الجلايسيمي
انقر لعرض ترتيب المؤشر الجلايسيمي كاملاً →
تركيب الأحماض الدهنية
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | تقدير |
| Omega-6 | 0.007 | g | تقدير |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
مضادات الأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين E | 0.01 | mg |
| السيلينيوم | 9.7 | mcg |
الفيتامينات
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.278 | mg | 21.4% |
| vitamin B3 | 0.21 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.75 | mcg | 31.3% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
المعادن
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 110 | mg | 11.0% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 135 | mg | 19.3% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 36 | mg | 1.6% |
| zinc | 0.52 | mg | 4.7% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 9.7 | mcg | 17.6% |
الأحماض الأمينية الأساسية
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 292 | mg | 41.7% | 170% |
| أيزوليوسين | 551 | mg | 39.4% | 171% |
| ليوسين | 1015 | mg | 37.2% | 155% |
| ليسين | 875 | mg | 41.7% | 170% |
| ميثيونين | 346 | mg | 33.0% | 140% |
| فينيل ألانين | 1016 | mg | 58.1% | 231% |
| ثريونين | 453 | mg | 43.1% | 169% |
| تريبتوفان | 151 | mg | 53.9% | 213% |
| فالين | 669 | mg | 36.8% | 156% |
المقارنة مع منتجات أخرى
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
منتجات مشابهة
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى