مكسرات مشكلة
ملف غذائي جيد
خليط محمص ومملح من المكسرات والفول السوداني، القيم كما يُباع.
خليط محمص ومملح من الفول السوداني مع الكاجو أو اللوز أو البقان أو الجوز البرازيلي أو البندق، يؤكل كوجبة خفيفة. تمنح حفنة وزنها 30 غ نحو 180 سعرة حرارية و5 غ من البروتين و15 غ من الدهون معظمها غير مشبعة وقرابة 3 غ من الألياف، وهي غنية بالنحاس ومصدر جيد لفيتامين E والمغنيسيوم والمنغنيز. يمنح الملح المضاف نحو 105 ملغ من الصوديوم لكل حفنة؛ أما الخلطات غير المملحة فلا تكاد تحتوي على أي صوديوم.
توزيع المغذيات الكبرى
معلومات غذائية أساسية
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 17.3g | 30.9% |
| الدهون | 51.5g | 73.6% |
| الكربوهيدرات | 25.4g | 8.5% |
| السكريات البسيطة | 8.89g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 7.51g | تقدير |
| الألياف | 9g | 36.0% |
| الماء | 2g | 0.1% |
| السعرات الحرارية | 594 | 26.4% |
المؤشر الجلايسيمي
انقر لعرض ترتيب المؤشر الجلايسيمي كاملاً →
تركيب الأحماض الدهنية
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.5 | g | 32.5% |
| Monounsaturated | 31.4 | g | 125.6% |
| Polyunsaturated | 10.77 | g | 82.8% |
| Omega-3 | 3.231 | g | تقدير |
| Omega-6 | 7.539 | g | تقدير |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
مضادات الأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين C | 0.4 | mg |
| فيتامين E | 10.94 | mg |
| السيلينيوم | 7.5 | mcg |
الفيتامينات
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.2 | mg | 16.7% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B3 | 4.7 | mg | 29.4% |
| vitamin B6 | 0.296 | mg | 17.4% |
| vitamin B9 | 50 | mcg | 12.5% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin E | 10.94 | mg | 72.9% |
| vitamin K | 12.9 | mcg | 10.8% |
المعادن
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 70 | mg | 7.0% |
| iron | 3.7 | mg | 20.6% |
| magnesium | 225 | mg | 56.3% |
| phosphorus | 435 | mg | 62.1% |
| potassium | 693 | mg | 26.7% |
| sodium | 345 | mg | 15.0% |
| zinc | 3.8 | mg | 34.5% |
| copper | 1.279 | mg | 142.1% |
| manganese | 1.937 | mg | 84.2% |
| selenium | 7.5 | mcg | 13.6% |
الأحماض الأمينية الأساسية
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 480 | mg | 68.6% | 142% |
| أيزوليوسين | 744 | mg | 53.1% | 118% |
| ليوسين | 1371 | mg | 50.2% | 107% |
| ليسين limiting | 712 | mg | 33.9% | 70% |
| ميثيونين | 515 | mg | 49.0% | 106% |
| فينيل ألانين | 1629 | mg | 93.1% | 188% |
| ثريونين | 597 | mg | 56.9% | 113% |
| تريبتوفان | 264 | mg | 94.3% | 190% |
| فالين | 934 | mg | 51.3% | 111% |
المقارنة مع منتجات أخرى
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
منتجات مشابهة
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى