نودلز سريعة التحضير
فائدة غذائية محدودة
قالب نودلز مقلية سريعة التحضير من نوع الرامن كما يُباع، بما في ذلك كيس التوابل.
النودلز سريعة التحضير هي نودلز قمح مطهوة مسبقاً ومقلية تُباع على شكل قوالب مع كيس توابل وتُحضَّر بالماء المغلي. يحتوي قالب واحد وزنه 85 غ مع توابله على نحو 375 سعرة حرارية و15 غ من الدهون (7 غ منها مشبعة، معظمها من زيت القلي) ونحو 1580 ملغ من الصوديوم، أي أكثر من ثلثي القيمة اليومية البالغة 2300 ملغ، ومعظمه في التوابل. واستخدام نصف الكيس يقلل الصوديوم بشكل كبير. القيم خاصة بالمنتج الجاف؛ فتحضيره لا يضيف سوى الماء.
توزيع المغذيات الكبرى
معلومات غذائية أساسية
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 10.2g | 18.2% |
| الدهون | 17.6g | 25.1% |
| الكربوهيدرات | 60.3g | 20.1% |
| السكريات البسيطة | 21.1g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 36.3g | تقدير |
| الألياف | 2.9g | 11.6% |
| الماء | 7g | 0.3% |
| السعرات الحرارية | 440 | 19.6% |
المؤشر الجلايسيمي
انقر لعرض ترتيب المؤشر الجلايسيمي كاملاً →
تركيب الأحماض الدهنية
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.12 | g | 40.6% |
| Monounsaturated | 6.16 | g | 24.6% |
| Polyunsaturated | 2.2 | g | 16.9% |
| Omega-3 | 0.66 | g | تقدير |
| Omega-6 | 1.54 | g | تقدير |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
مضادات الأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين C | 0.3 | mg |
| فيتامين E | 2.44 | mg |
| السيلينيوم | 23.1 | mcg |
الفيتامينات
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.25 | mcg | 10.4% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
| vitamin K | 8.9 | mcg | 7.4% |
المعادن
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.92 | mg | 5.1% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| sodium | 1855 | mg | 80.7% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.126 | mg | 14.0% |
| manganese | 0.63 | mg | 27.4% |
| selenium | 23.1 | mcg | 42.0% |
الأحماض الأمينية الأساسية
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 226 | mg | 32.3% | 80% |
| أيزوليوسين | 351 | mg | 25.1% | 67% |
| ليوسين | 699 | mg | 25.6% | 65% |
| ليسين limiting | 224 | mg | 10.7% | 27% |
| ميثيونين | 396 | mg | 37.7% | 98% |
| فينيل ألانين | 819 | mg | 46.8% | 114% |
| ثريونين | 277 | mg | 26.4% | 63% |
| تريبتوفان | 125 | mg | 44.6% | 108% |
| فالين | 409 | mg | 22.5% | 58% |
المقارنة مع منتجات أخرى
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
منتجات مشابهة
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى