حساء نودلز سريعة التحضير
فائدة غذائية محدودة
نودلز قمح مقلية سريعة التحضير مسلوقة مع كيس التوابل.
حساء النودلز سريعة التحضير هو قالب من نودلز القمح المطهوة مسبقاً والمقلية، يُسلق نحو 3 دقائق في الماء ويُتبَّل بكيس النكهة، ويؤكل مع مرقه. يحتوي وعاء واحد محضَّر من عبوة وزنها 85 غ (نحو 565 غ) على قرابة 375 سعرة حرارية و15 غ من الدهون (7 غ منها مشبعة) و52 غ من الكربوهيدرات المكررة ونحو 1600 ملغ من الصوديوم. واستخدام نصف الكيس وإضافة بيضة وخضروات يجعلان الوجبة أكثر توازناً.
توزيع المغذيات الكبرى
معلومات غذائية أساسية
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 1.6g | 2.9% |
| الدهون | 2.6g | 3.7% |
| الكربوهيدرات | 9.2g | 3.1% |
| السكريات البسيطة | 3.22g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 5.98g | تقدير |
| الماء | 86g | 3.4% |
| السعرات الحرارية | 67 | 3.0% |
المؤشر الجلايسيمي
انقر لعرض ترتيب المؤشر الجلايسيمي كاملاً →
تركيب الأحماض الدهنية
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.22 | g | 6.1% |
| Monounsaturated | 0.93 | g | 3.7% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | تقدير |
| Omega-6 | 0.231 | g | تقدير |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
مضادات الأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين C | 0.36 | mg |
| فيتامين E | 0.34 | mg |
| السيلينيوم | 3.48 | mcg |
الفيتامينات
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1.02 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.006 | mg | 0.5% |
| vitamin B3 | 0.136 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 3.35 | mcg | 0.8% |
| vitamin B12 | 0.032 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.36 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0 (0 وحدة دولية) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.34 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 4.89 | mcg | 4.1% |
المعادن
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7.16 | mg | 0.7% |
| iron | 0.166 | mg | 0.9% |
| magnesium | 5.03 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 32.3 | mg | 1.2% |
| sodium | 283 | mg | 12.3% |
| zinc | 0.106 | mg | 1.0% |
| copper | 0.029 | mg | 3.2% |
| manganese | 0.1 | mg | 4.3% |
| selenium | 3.48 | mcg | 6.3% |
الأحماض الأمينية الأساسية
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 34 | mg | 4.9% | 106% |
| أيزوليوسين | 53 | mg | 3.8% | 88% |
| ليوسين | 106 | mg | 3.9% | 87% |
| ليسين limiting | 35 | mg | 1.7% | 36% |
| ميثيونين | 60 | mg | 5.7% | 130% |
| فينيل ألانين | 124 | mg | 7.1% | 151% |
| ثريونين | 42 | mg | 4.0% | 84% |
| تريبتوفان | 19 | mg | 6.8% | 144% |
| فالين | 62 | mg | 3.4% | 78% |
المقارنة مع منتجات أخرى
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
منتجات مشابهة
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى
مسببات الحساسية
وصفة
عرض الوصفة كاملةالمكوّنات
- قوالب نودلز الرامن سريعة التحضير 2 (150 غ)
- أكياس التوابل (من العبوات) 2 (حوالي 17 غ)
- رقائق الخضار المجففة (من العبوات) 2 أكياس صغيرة (3 غ)
- ماء 1 لتر
- بصل أخضر، مقطع شرائح رفيعة 2 عود (20 غ)
- فلفل أسود أو رقائق الفلفل الحار رشة
طريقة التحضير
- 1
أغلِ الماء في قدر متوسط الحجم.
- 2
أضف قوالب النودلز ورقائق الخضار المجففة.
- 3
اسلقها لمدة 3 دقائق، وافكك النودلز بعيدان الأكل أو بشوكة بعد 1 دقيقة.
- 4
أطفئ النار وأضف أكياس التوابل مع التقليب حتى تذوب.
- 5
وزّع النودلز والمرق على وعاءين كبيرين.
- 6
زيّنها بالبصل الأخضر ورشة من الفلفل الأسود أو رقائق الفلفل الحار وقدّمها ساخنة.