سلطة سلمون مشوي
غذاء خارققيمة غذائية استثنائية
سلطة خفيفة ومغذية تجمع سلمون مشوي مع خضار طازجة.
تجمع هذه السلطة المنعشة بين سلمون مشوي بإتقان ومزيج من الخضار الورقية المقرمشة والطماطم الكرزية والخيار وصلصة فينيغريت خفيفة. يوفر السلمون بروتيناً عالي الجودة وأحماض أوميغا-3 الدهنية، بينما تضيف الخضار الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. توازن مثالي بين النكهات والعناصر الغذائية لوجبة صحية.
توزيع المغذيات الكبرى
معلومات غذائية أساسية
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 6.8g | 12.1% |
| الدهون | 7.1g | 10.1% |
| الكربوهيدرات | 2.8g | 0.9% |
| السكريات البسيطة | 0.98g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 1.12g | تقدير |
| الألياف | 0.7g | 2.8% |
| الماء | 83g | 3.3% |
| السعرات الحرارية | 102 | 4.5% |
المؤشر الجلايسيمي
انقر لعرض ترتيب المؤشر الجلايسيمي كاملاً →
تركيب الأحماض الدهنية
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.35 | g | 6.8% |
| Monounsaturated | 3.34 | g | 13.4% |
| Polyunsaturated | 1.52 | g | 11.7% |
| Omega-3 | 0.456 | g | تقدير |
| EPA | 259 | mg | 28.8% |
| DHA | 331 | mg | 36.8% |
| Omega-6 | 1.064 | g | تقدير |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
مضادات الأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين C | 8.1 | mg |
| فيتامين E | 1.53 | mg |
| السيلينيوم | 7.4 | mcg |
الفيتامينات
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 100 | mcg | 11.1% |
| vitamin B1 | 0.076 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 2.43 | mg | 15.2% |
| vitamin B6 | 0.193 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.82 | mcg | 34.2% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin D | 3 (120 وحدة دولية) | mcg | 20.0% |
| vitamin E | 1.53 | mg | 10.2% |
| vitamin K | 31.8 | mcg | 26.5% |
المعادن
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.47 | mg | 2.6% |
| magnesium | 16 | mg | 4.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 235 | mg | 9.0% |
| sodium | 25 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 7.4 | mcg | 13.5% |
الأحماض الأمينية الأساسية
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 175 | mg | 25.0% | 151% |
| أيزوليوسين | 317 | mg | 22.6% | 146% |
| ليوسين | 514 | mg | 18.8% | 116% |
| ليسين | 593 | mg | 28.2% | 171% |
| ميثيونين | 265 | mg | 25.2% | 159% |
| فينيل ألانين | 516 | mg | 29.5% | 174% |
| ثريونين | 280 | mg | 26.7% | 155% |
| تريبتوفان | 68 | mg | 24.3% | 142% |
| فالين | 357 | mg | 19.6% | 123% |
المقارنة مع منتجات أخرى
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
منتجات مشابهة
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى
مسببات الحساسية
استُنتج من الاسم والمكونات؛ قد تكون القائمة غير كاملة.