ساندويتش جبن مشوي
قيمة غذائية متوسطة
جبنة مذابة بين شريحتي خبز.
ساندويتش الجبن المشوي هو شريحتان من الخبز بينهما جبن، عادة الشيدر أو الجبن الأمريكي، مدهونتان بالزبدة من الخارج ومطهوتان في مقلاة حتى يصبح الخبز مقرمشًا ويذوب الجبن. غني بالدهون، معظمها مشبعة، وبالصوديوم، مع كربوهيدرات مكررة من الخبز وبروتين معتدل من الجبن. قدّمه مع حساء الطماطم أو سلطة؛ خبز الحبوب الكاملة يضيف الألياف.
توزيع المغذيات الكبرى
معلومات غذائية أساسية
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 15g | 26.8% |
| الدهون | 24g | 34.3% |
| الكربوهيدرات | 26g | 8.7% |
| السكريات البسيطة | 9.1g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 16.9g | تقدير |
| الماء | 33g | 1.3% |
| السعرات الحرارية | 370 | 16.4% |
المؤشر الجلايسيمي
انقر لعرض ترتيب المؤشر الجلايسيمي كاملاً →
تركيب الأحماض الدهنية
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.68 | g | 68.4% |
| Monounsaturated | 6.43 | g | 25.7% |
| Polyunsaturated | 1.37 | g | 10.5% |
| Omega-3 | 0.411 | g | تقدير |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.959 | g | تقدير |
| Trans | 0.36 | g | 18.0% |
مضادات الأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين E | 0.64 | mg |
| السيلينيوم | 22 | mcg |
الفيتامينات
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 213 | mcg | 23.7% |
| vitamin B1 | 0.114 | mg | 9.5% |
| vitamin B2 | 0.229 | mg | 17.6% |
| vitamin B3 | 0.84 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.066 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 21.2 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.501 | mcg | 20.9% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.264 (11 وحدة دولية) | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.637 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 1.84 | mcg | 1.5% |
المعادن
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 377 | mg | 37.7% |
| iron | 0.593 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21.9 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 245 | mg | 35.0% |
| potassium | 89.8 | mg | 3.5% |
| sodium | 567 | mg | 24.7% |
| zinc | 1.93 | mg | 17.5% |
| copper | 0.056 | mg | 6.2% |
| manganese | 0.24 | mg | 10.4% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
الأحماض الأمينية الأساسية
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 349 | mg | 49.9% | 122% |
| أيزوليوسين | 733 | mg | 52.4% | 137% |
| ليوسين | 1212 | mg | 44.4% | 111% |
| ليسين limiting | 592 | mg | 28.2% | 69% |
| ميثيونين | 480 | mg | 45.7% | 117% |
| فينيل ألانين | 1358 | mg | 77.6% | 185% |
| ثريونين | 614 | mg | 58.5% | 138% |
| تريبتوفان | 308 | mg | 110.0% | 261% |
| فالين | 848 | mg | 46.6% | 119% |
المقارنة مع منتجات أخرى
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
منتجات مشابهة
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى
مسببات الحساسية
وصفة
عرض الوصفة كاملةالمكوّنات
- شرائح خبز 2
- جبن شيدر مقطع شرائح 60 غ
- زبدة طرية 15 غ
طريقة التحضير
- 1
ادهن جهة واحدة من كل شريحة خبز بالزبدة.
- 2
ضع شريحة بالجهة المدهونة للأسفل في مقلاة باردة ورتّب الجبن فوقها.
- 3
غطِّ بالشريحة الثانية بالجهة المدهونة للأعلى.
- 4
اطبخها على نار متوسطة منخفضة حوالي 3 دقائق حتى يصبح الوجه السفلي ذهبيًا.
- 5
اقلبها بحذر واطبخ الجهة الأخرى حتى تصبح ذهبية ويذوب الجبن بالكامل.
- 6
أخرجها، قطّعها قطريًا وقدّمها فورًا.