قيمة غذائية متوسطة
خبز بيغل أبيض سادة، غير مدعّم، القيم كما يُباع.
خبز كثيف مطاطي القوام على شكل حلقة يُسلق قبل خبزه، ويُؤكل محمصًا مع الجبن الكريمي أو الزبدة أو كشطيرة. يوفر البيغل الذي يزن 100 غ نحو 275 سعرة حرارية و10.5 غ من البروتين و53 غ من الكربوهيدرات، أي ما يعادل تقريبًا ثلاث إلى أربع شرائح من الخبز الأبيض، وهو مصدر جيد للسيلينيوم، ويحتوي على نحو 530 ملغ من الصوديوم. وغالبًا ما يزن بيغل المخابز من 110 إلى 130 غ، لذا زِن البيغل الذي لديك.
| العنصر الغذائي | القيمة | DV |
|---|---|---|
| البروتين | 10.5g | 18.8% |
| الدهون | 1.6g | 2.3% |
| الكربوهيدرات | 53.4g | 17.8% |
| السكريات البسيطة | 18.69g | تقدير |
| الكربوهيدرات المعقدة | 32.41g | تقدير |
| الألياف | 2.3g | 9.2% |
| الماء | 33g | 1.3% |
| السعرات الحرارية | 275 | 12.2% |
انقر لعرض ترتيب المؤشر الجلايسيمي كاملاً →
| الحمض الدهني | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.22 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.7 | g | 5.4% |
| Omega-3 | 0.21 | g | تقدير |
| Omega-6 | 0.49 | g | تقدير |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
تساعد مضادات الأكسدة (مثل فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم والبوليفينول والكاروتينويدات) على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات وبعض المنتجات الحيوانية.
مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة. يُدرج فيتامين C وE والسيلينيوم عند وجودها في المنتج.
| المركّب | الكمية | الوحدة |
|---|---|---|
| فيتامين E | 0.11 | mg |
| السيلينيوم | 21.5 | mcg |
| الفيتامين | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.163 | mg | 13.6% |
| vitamin B2 | 0.052 | mg | 4.0% |
| vitamin B3 | 1.76 | mg | 11.0% |
| vitamin B6 | 0.051 | mg | 3.0% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
| المعدن | الكمية | الوحدة | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 1.36 | mg | 7.6% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 96 | mg | 13.7% |
| potassium | 101 | mg | 3.9% |
| sodium | 534 | mg | 23.2% |
| zinc | 0.88 | mg | 8.0% |
| copper | 0.163 | mg | 18.1% |
| manganese | 0.54 | mg | 23.5% |
| selenium | 21.5 | mcg | 39.1% |
| حمض أميني | الكمية | الوحدة | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| هيستيدين | 227 | mg | 32.4% | 76% |
| أيزوليوسين | 404 | mg | 28.9% | 72% |
| ليوسين | 735 | mg | 26.9% | 64% |
| ليسين limiting | 251 | mg | 12.0% | 28% |
| ميثيونين | 413 | mg | 39.3% | 96% |
| فينيل ألانين | 820 | mg | 46.9% | 107% |
| ثريونين | 301 | mg | 28.7% | 64% |
| تريبتوفان | 124 | mg | 44.3% | 100% |
| فالين | 456 | mg | 25.1% | 61% |
القيم لكل 100 g
أضف منتجات في الأعلى لرؤية مقارنة جنبًا إلى جنب.
الأقرب حسب توزيع المغذيات الكبرى