全麦面包
营养搭配良好：宏量营养素均衡，含有必需的维生素/矿物质，加工程度低，总体健康。例如：全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
营养搭配良好
用全麦面粉制成的切片酵母面包，数值按售卖状态计。
用全麦粉制成的切片酵母面包，可烤成吐司、做三明治或佐餐食用。一片40克的面包约提供100千卡热量、5克蛋白质和2.4克膳食纤维，是锰和硒的良好来源，还含有一些硫胺素和烟酸。其膳食纤维含量是白面包的两倍多；标有“小麦”或“多谷物”的面包可能主要由白面粉制成，因此请查看配料表。
高纤维
宏量营养素分布
Protein: 12.5g
(21.3%)
Fat: 3.5g
(6.0%)
Carbs: 42.7g
(72.7%)
纤维: 6g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 12.5g | 22.3% |
| 脂肪 | 3.5g | 5.0% |
| 碳水 | 42.7g | 14.2% |
| 单糖 | 14.95g | 估计 |
| 复合碳水 | 21.76g | 估计 |
| 纤维 | 6g | 24.0% |
| 水 | 39g | 1.6% |
| 卡路里 | 252 | 11.2% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
74
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脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.72 | g | 3.6% |
| Monounsaturated | 0.62 | g | 2.5% |
| Polyunsaturated | 1.59 | g | 12.2% |
| Omega-3 | 0.477 | g | 估计 |
| Omega-6 | 1.113 | g | 估计 |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 E | 0.51 | mg |
| 硒 | 25.7 | mcg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.394 | mg | 32.8% |
| vitamin B2 | 0.167 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 4.44 | mg | 27.8% |
| vitamin B6 | 0.215 | mg | 12.6% |
| vitamin B9 | 42 | mcg | 10.5% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
矿物质
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 161 | mg | 16.1% |
| iron | 2.47 | mg | 13.7% |
| magnesium | 75 | mg | 18.8% |
| phosphorus | 212 | mg | 30.3% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 455 | mg | 19.8% |
| zinc | 1.77 | mg | 16.1% |
| copper | 0.227 | mg | 25.2% |
| manganese | 2.174 | mg | 94.5% |
| selenium | 25.7 | mcg | 46.7% |
必需氨基酸
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 288 | mg | 41.1% | 81% |
| 异亮氨酸 | 465 | mg | 33.2% | 69% |
| 亮氨酸 | 851 | mg | 31.2% | 62% |
| 赖氨酸 limiting | 362 | mg | 17.2% | 34% |
| 蛋氨酸 | 477 | mg | 45.4% | 93% |
| 苯丙氨酸 | 971 | mg | 55.5% | 106% |
| 苏氨酸 | 368 | mg | 35.0% | 66% |
| 色氨酸 | 181 | mg | 64.6% | 123% |
| 缬氨酸 | 556 | mg | 30.5% | 62% |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
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