潜艇三明治
营养价值中等：含有部分有益营养素，但可能含添加糖、钠或加工成分。适量食用可作为均衡饮食的一部分。
营养价值中等
霍吉长面包，夹有熟食火鸡肉、火腿、波萝伏洛干酪和蔬菜。
潜艇三明治是在长条白面包卷中层层夹入冷切肉、奶酪和生蔬菜；此版本使用熟食火鸡肉、火腿和波萝伏洛干酪，配生菜、番茄、洋葱、青椒、蛋黄酱和芥末。一个20厘米的潜艇三明治（约345克）约含635千卡热量和38克蛋白质，但钠含量也高达约2040毫克，主要来自肉类、奶酪和面包。半个潜艇三明治约含320千卡热量和1020毫克钠。
高蛋白
宏量营养素分布
Protein: 11g
(30.6%)
Fat: 8g
(22.2%)
Carbs: 17g
(47.2%)
纤维: 1.1g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 11g | 19.6% |
| 脂肪 | 8g | 11.4% |
| 碳水 | 17g | 5.7% |
| 单糖 | 5.95g | 估计 |
| 复合碳水 | 9.95g | 估计 |
| 纤维 | 1.1g | 4.4% |
| 水 | 62g | 2.5% |
| 卡路里 | 184 | 8.2% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
55
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脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | 估计 |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | 估计 |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 5.48 | mg |
| 维生素 E | 0.38 | mg |
| 硒 | 16.5 | mcg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 IU) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
矿物质
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
必需氨基酸
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| 异亮氨酸 | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| 亮氨酸 | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| 赖氨酸 | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| 蛋氨酸 | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| 苯丙氨酸 | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| 苏氨酸 | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| 色氨酸 | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| 缬氨酸 limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
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宏量营养素构成最接近
过敏原
麸质乳制品蛋类
食谱
查看完整食谱主菜 难度: 简单 份量: 4 总计: 15 分钟
食材
- 潜艇堡面包（长约20 cm） 4个（400 g）
- 熟食火鸡胸肉，切薄片 240 g
- 熟食火腿，切薄片 160 g
- 波萝伏洛奶酪，切片 8片（160 g）
- 球生菜，切丝 80 g
- 番茄，切薄片 小的2个（160 g）
- 紫洋葱，切薄片 小的1/2个（40 g）
- 青椒，切薄片 1/2个（60 g）
- 蛋黄酱 4汤匙（55 g）
- 黄芥末酱 4茶匙（20 g）
- 干牛至、盐和黑胡椒 各1小撮
备料
15 分钟烹饪
0 分钟做法
- 1
将面包纵向切开，不要切断，使其能像书一样打开。
- 2
在每个面包的一侧切面上抹1汤匙蛋黄酱，另一侧抹1茶匙芥末酱。
- 3
沿每个面包铺上2片波萝伏洛奶酪，然后折叠放入60 g火鸡肉和40 g火腿。
- 4
放上番茄片，撒上1小撮盐、胡椒和牛至调味。
- 5
再铺上紫洋葱、青椒和生菜丝。
- 6
合上面包，轻轻按压，将每个面包斜切成两半。
- 7
立即享用，或用纸紧紧包好冷藏，最多可保存4小时。