火鸡火腿波萝伏洛奶酪潜艇三明治

食材

• 潜艇堡面包（长约20 cm） 4个（400 g）
• 熟食火鸡胸肉，切薄片 240 g
• 熟食火腿，切薄片 160 g
• 波萝伏洛奶酪，切片 8片（160 g）
• 球生菜，切丝 80 g
• 番茄，切薄片 小的2个（160 g）
• 紫洋葱，切薄片 小的1/2个（40 g）
• 青椒，切薄片 1/2个（60 g）
• 蛋黄酱 4汤匙（55 g）
• 黄芥末酱 4茶匙（20 g）
• 干牛至、盐和黑胡椒 各1小撮

做法

1. 1

   将面包纵向切开，不要切断，使其能像书一样打开。

2. 2

   在每个面包的一侧切面上抹1汤匙蛋黄酱，另一侧抹1茶匙芥末酱。

3. 3

   沿每个面包铺上2片波萝伏洛奶酪，然后折叠放入60 g火鸡肉和40 g火腿。

4. 4

   放上番茄片，撒上1小撮盐、胡椒和牛至调味。

5. 5

   再铺上紫洋葱、青椒和生菜丝。

6. 6

   合上面包，轻轻按压，将每个面包斜切成两半。

7. 7

   立即享用，或用纸紧紧包好冷藏，最多可保存4小时。