烟熏香肠
营养益处有限：热量、糖分或不健康脂肪含量高，应少量食用。可能含有一些营养素，但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
营养益处有限
烟熏猪肉肠，已完全煮熟，数值按售卖状态计。
腌制烟熏猪肉香肠，出售时已完全煮熟，可加热或烤制后食用，切片加入炖菜、汤、豆类和意大利面中，或冷食配面包。100克一份约含310千卡热量、12克蛋白质和28克脂肪，其中9.3克为饱和脂肪，钠约830毫克。它能提供较多的硒，但按能量计算主要来自脂肪；基尔巴萨香肠和波兰香肠与之相似。
低碳水生酮
宏量营养素分布
Protein: 12g
(29.2%)
Fat: 28.2g
(68.6%)
Carbs: 0.9g
(2.2%)
纤维: 0g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 12g | 21.4% |
| 脂肪 | 28.2g | 40.3% |
| 碳水 | 0.9g | 0.3% |
| 单糖 | 0.32g | 估计 |
| 复合碳水 | 0.58g | 估计 |
| 纤维 | 0g | 0.0% |
| 水 | 57g | 2.3% |
| 卡路里 | 309 | 13.7% |
脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.31 | g | 46.6% |
| Monounsaturated | 11.21 | g | 44.8% |
| Polyunsaturated | 3.63 | g | 27.9% |
| Omega-3 | 1.089 | g | 估计 |
| Omega-6 | 2.541 | g | 估计 |
| Trans | 0.23 | g | 11.5% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 E | 0.25 | mg |
| 硒 | 18.3 | mcg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.212 | mg | 17.7% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 2.81 | mg | 17.6% |
| vitamin B6 | 0.179 | mg | 10.5% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.66 | mcg | 27.5% |
| vitamin D | 1.1 (44 IU) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.25 | mg | 1.7% |
矿物质
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.59 | mg | 3.3% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 157 | mg | 22.4% |
| potassium | 483 | mg | 18.6% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.176 | mg | 19.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 18.3 | mcg | 33.3% |
必需氨基酸
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 507 | mg | 72.4% | 246% |
| 异亮氨酸 | 582 | mg | 41.6% | 150% |
| 亮氨酸 | 1006 | mg | 36.8% | 128% |
| 赖氨酸 | 1103 | mg | 52.5% | 178% |
| 蛋氨酸 | 468 | mg | 44.6% | 158% |
| 苯丙氨酸 | 944 | mg | 53.9% | 178% |
| 苏氨酸 | 539 | mg | 51.3% | 167% |
| 色氨酸 | 131 | mg | 46.8% | 154% |
| 缬氨酸 | 631 | mg | 34.7% | 122% |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
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