博洛尼亚香肠 - Healthboard

博洛尼亚香肠

营养益处有限

牛肉猪肉博洛尼亚香肠（一种熟制香肠，类似俄式博士香肠），数值为出售时状态。

Bologna — 图片 1

一种用细细绞碎的牛肉和猪肉制成的熟制腌制香肠，切片后用于制作三明治；俄罗斯的医生香肠是一种类似的水煮香肠。每50克（两到三片）约含155千卡热量、7.5克蛋白质和12克脂肪，其中饱和脂肪4.7克，另含约480毫克钠和少量添加糖。它提供一定量的维生素B12和硒，但其大部分能量来自脂肪。

低碳水

数量:

宏量营养素分布

Protein: 15.2g (33.6%)

Fat: 24.6g (54.3%)

Carbs: 5.5g (12.1%)

纤维: 0g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	15.2g	27.1%
脂肪	24.6g	35.1%
碳水	5.5g	1.8%
单糖	1.92g	估计
复合碳水	3.58g	估计
纤维	0g	0.0%
水	52g	2.1%
卡路里	308	13.7%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

点击查看完整的升糖指数排行 →

脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	9.3	g	46.5%
Monounsaturated	10.53	g	42.1%
Polyunsaturated	1.12	g	8.6%
Omega-3	0.336	g	估计
Omega-6	0.784	g	估计
Trans	0	g	0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 C	0.8	mg
维生素 E	0.32	mg
硒	24.6	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	25	mcg	2.8%
vitamin B1	0.217	mg	18.1%
vitamin B2	0.185	mg	14.2%
vitamin B3	2.52	mg	15.8%
vitamin B6	0.297	mg	17.5%
vitamin B9	6	mcg	1.5%
vitamin B12	1.82	mcg	75.8%
vitamin C	0.8	mg	0.9%
vitamin D	0.8 (32 IU)	mcg	5.3%
vitamin E	0.32	mg	2.1%
vitamin K	0.3	mcg	0.3%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	85	mg	8.5%
iron	1.21	mg	6.7%
magnesium	17	mg	4.3%
phosphorus	163	mg	23.3%
potassium	315	mg	12.1%
sodium	960	mg	41.7%
zinc	2.3	mg	20.9%
copper	0.052	mg	5.8%
manganese	0.018	mg	0.8%
selenium	24.6	mcg	44.7%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	646	mg	92.3%	244%
异亮氨酸	809	mg	57.8%	163%
亮氨酸	1385	mg	50.7%	137%
赖氨酸	1499	mg	71.4%	189%
蛋氨酸	654	mg	62.3%	172%
苯丙氨酸	1295	mg	74.0%	191%
苏氨酸	770	mg	73.3%	186%
色氨酸	214	mg	76.4%	196%
缬氨酸	927	mg	50.9%	140%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

在上方添加产品即可进行并排对比。

相似产品

宏量营养素构成最接近

西班牙辣香肠 C

296 kcal 13.6g P 25.1g F 3.8g C

低碳水生酮

319 kcal 14.2g P 28g F 1.5g C

低碳水生酮

265 kcal 14.2g P 21.5g F 3.9g C

高蛋白低碳水生酮

法兰克福香肠 C

290 kcal 10.3g P 25.8g F 4.2g C

低碳水生酮

过敏原

乳制品蛋类

分享此产品