再制奶酪 - Healthboard

再制奶酪

营养益处有限

美式再制奶酪片，数值按出售状态计。

Processed Cheese — 图片 1

再制奶酪是将切达等奶酪与乳化盐、乳成分和水一起熔化，制成质地顺滑、能均匀融化的产品；美式奶酪片用于芝士汉堡、烤奶酪三明治和各类三明治。一片20克约含75千卡热量、3.5克蛋白质和6.5克脂肪，其中饱和脂肪3.5克，钙约210毫克。它非常咸：同样一片含约335毫克钠，来自食盐和钠基乳化盐。

低碳水生酮

数量:

宏量营养素分布

Protein: 18.1g (33.8%)

Fat: 31.8g (59.3%)

Carbs: 3.7g (6.9%)

纤维: 0g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	18.1g	32.3%
脂肪	31.8g	45.4%
碳水	3.7g	1.2%
单糖	1.29g	估计
复合碳水	2.41g	估计
纤维	0g	0.0%
水	40g	1.6%
卡路里	371	16.5%

脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	18.06	g	90.3%
Monounsaturated	8.24	g	33.0%
Polyunsaturated	1.29	g	9.9%
Omega-3	0.387	g	估计
EPA	12	mg	1.3%
DHA	6	mg	0.7%
Omega-6	0.903	g	估计
Trans	1.14	g	57.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 E	0.8	mg
硒	20.2	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	250	mcg	27.8%
vitamin B1	0.015	mg	1.3%
vitamin B2	0.234	mg	18.0%
vitamin B3	0.08	mg	0.5%
vitamin B6	0.054	mg	3.2%
vitamin B9	8	mcg	2.0%
vitamin B12	1.5	mcg	62.5%
vitamin D	0.6 (24 IU)	mcg	4.0%
vitamin E	0.8	mg	5.3%
vitamin K	2.6	mcg	2.2%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	1045	mg	104.5%
iron	0.63	mg	3.5%
magnesium	26	mg	6.5%
phosphorus	641	mg	91.6%
potassium	132	mg	5.1%
sodium	1671	mg	72.7%
zinc	2.49	mg	22.6%
copper	0.046	mg	5.1%
manganese	0.041	mg	1.8%
selenium	20.2	mcg	36.7%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	546	mg	78.0%	179%
异亮氨酸	938	mg	67.0%	164%
亮氨酸	1716	mg	62.9%	148%
赖氨酸	1516	mg	72.2%	166%
蛋氨酸	585	mg	55.7%	133%
苯丙氨酸	1855	mg	106.0%	237%
苏氨酸	772	mg	73.5%	162%
色氨酸	232	mg	82.9%	184%
缬氨酸	1187	mg	65.2%	156%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

在上方添加产品即可进行并排对比。

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