梨 - Healthboard

梨

营养搭配良好

带皮新鲜梨，去核，数值按生果计。

Pear — 图片 1

梨可以生吃作零食或加入沙拉中，也可以水煮或烘烤。一个约180克的中等大小梨约含100千卡热量和27克碳水化合物（其中糖18克），含5.6克膳食纤维（占每日参考值的五分之一）以及少量铜；除此之外，其他维生素和矿物质的含量都很少。大部分膳食纤维存在于果皮中，因此以上数值是按连皮食用计算的。

低热量

数量:

营养成分按生的产品计算

宏量营养素分布

Protein: 0.4g (2.5%)

Fat: 0.1g (0.6%)

Carbs: 15.2g (96.8%)

纤维: 3.1g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	0.4g	0.7%
脂肪	0.1g	0.1%
碳水	15.2g	5.1%
单糖	5.32g	估计
复合碳水	6.78g	估计
纤维	3.1g	12.4%
水	84g	3.4%
卡路里	57	2.5%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	0.01	g	0.1%
Monounsaturated	0.05	g	0.2%
Polyunsaturated	0.06	g	0.5%
Omega-3	0.018	g	估计
Omega-6	0.042	g	估计
Trans	0	g	0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 C	4.3	mg
维生素 E	0.12	mg
硒	0.1	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	1	mcg	0.1%
vitamin B1	0.012	mg	1.0%
vitamin B2	0.026	mg	2.0%
vitamin B3	0.16	mg	1.0%
vitamin B6	0.029	mg	1.7%
vitamin B9	7	mcg	1.8%
vitamin C	4.3	mg	4.8%
vitamin E	0.12	mg	0.8%
vitamin K	4.4	mcg	3.7%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	9	mg	0.9%
iron	0.18	mg	1.0%
magnesium	7	mg	1.8%
phosphorus	12	mg	1.7%
potassium	116	mg	4.5%
sodium	1	mg	0.0%
zinc	0.1	mg	0.9%
copper	0.082	mg	9.1%
manganese	0.048	mg	2.1%
selenium	0.1	mcg	0.2%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸 limiting	2	mg	0.3%	24%
异亮氨酸	11	mg	0.8%	70%
亮氨酸	19	mg	0.7%	59%
赖氨酸	17	mg	0.8%	67%
蛋氨酸	4	mg	0.4%	33%
苯丙氨酸	13	mg	0.7%	60%
苏氨酸	11	mg	1.0%	84%
色氨酸	2	mg	0.7%	58%
缬氨酸	17	mg	0.9%	81%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

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