葡萄汁

营养价值中等

无糖100%葡萄汁，未添加维生素C，数值为每100毫升。

葡萄汁由红葡萄或白葡萄压榨而成，在美国通常使用康科德葡萄，以不添加糖的100%纯果汁形式瓶装销售。一杯250毫升约含160千卡热量和38克天然糖，比大多数其他果汁都多，还提供约275毫克钾和可观量的锰。若不额外添加维生素C，它几乎不含维生素C；许多品牌会添加维生素C，而完整的水果能提供果汁所缺乏的膳食纤维。

数量:

宏量营养素分布

Protein: 0.4g (2.5%)

Fat: 0.1g (0.6%)

Carbs: 15.7g (96.9%)

纤维: 0.2g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	0.4g	0.7%
脂肪	0.1g	0.1%
碳水	15.7g	5.2%
单糖	5.49g	估计
复合碳水	10.01g	估计
纤维	0.2g	0.8%
水	90g	3.6%
卡路里	64	2.8%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	0.03	g	0.1%
Monounsaturated	0	g	0.0%
Polyunsaturated	0.02	g	0.2%
Omega-3	0.006	g	估计
Omega-6	0.014	g	估计
Trans	0	g	0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 C	0.1	mg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin B1	0.018	mg	1.5%
vitamin B2	0.016	mg	1.2%
vitamin B3	0.14	mg	0.9%
vitamin B6	0.034	mg	2.0%
vitamin C	0.1	mg	0.1%
vitamin K	0.4	mcg	0.3%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	12	mg	1.2%
iron	0.27	mg	1.5%
magnesium	11	mg	2.8%
phosphorus	15	mg	2.1%
potassium	110	mg	4.2%
sodium	5	mg	0.2%
zinc	0.07	mg	0.6%
copper	0.019	mg	2.1%
manganese	0.253	mg	11.0%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	12	mg	1.7%	141%
异亮氨酸	6	mg	0.4%	38%
亮氨酸 limiting	12	mg	0.4%	37%
赖氨酸	15	mg	0.7%	59%
蛋氨酸	10	mg	1.0%	82%
苯丙氨酸	16	mg	0.9%	73%
苏氨酸	12	mg	1.1%	90%
色氨酸	6	mg	2.1%	170%
缬氨酸	12	mg	0.7%	56%