牛奶巧克力

营养益处有限

普通牛奶巧克力,数值按售卖状态计。

Milk Chocolate — 图片 1

由可可脂、可可液块、糖和奶粉制成的巧克力,可整板或掰成小块食用,也用于烘焙和甜点。一份25克(100克巧克力板的四分之一)提供约135千卡、13克糖和7.5克脂肪,其中约4.6克为饱和脂肪,另含约2克蛋白质。可可含量70%的黑巧克力含糖量约为牛奶巧克力的一半,且铁和镁含量更高。

宏量营养素分布

Protein: 7.7g (8.0%)
Fat: 29.7g (30.7%)
Carbs: 59.4g (61.4%)
纤维: 3.4g

基本营养信息

营养素数值DV
蛋白质7.7g13.8%
脂肪29.7g42.4%
碳水59.4g19.8%
单糖20.79g估计
复合碳水35.21g估计
纤维3.4g13.6%
水2g0.1%
卡路里53523.8%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
43

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脂肪酸组成

脂肪酸含量单位DV
Saturated18.51g92.6%
Monounsaturated7.19g28.8%
Polyunsaturated1.38g10.6%
Omega-30.414g估计
Omega-60.966g估计
Trans0g0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物含量单位
维生素 E0.51mg
硒4.5mcg

维生素

维生素含量单位DV
vitamin A59mcg6.6%
vitamin B10.112mg9.3%
vitamin B20.298mg22.9%
vitamin B30.39mg2.4%
vitamin B60.036mg2.1%
vitamin B912mcg3.0%
vitamin B120.75mcg31.3%
vitamin E0.51mg3.4%
vitamin K5.7mcg4.8%

矿物质

矿物质含量单位DV
calcium189mg18.9%
iron2.35mg13.1%
magnesium63mg15.8%
phosphorus208mg29.7%
potassium372mg14.3%
sodium79mg3.4%
zinc2.3mg20.9%
copper0.491mg54.6%
manganese0.471mg20.5%
selenium4.5mcg8.2%

必需氨基酸

氨基酸含量单位DVDIAAS
组氨酸 189mg27.0%138%
异亮氨酸 421mg30.1%164%
亮氨酸 678mg24.8%130%
赖氨酸 551mg26.2%134%
蛋氨酸 240mg22.9%122%
苯丙氨酸 718mg41.0%205%
苏氨酸 335mg31.9%157%
色氨酸 109mg38.9%193%
缬氨酸 499mg27.4%146%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

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过敏原

乳制品大豆

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