营养价值中等
甜味可可榛子酱(能多益类),数值按售卖状态计算。
一种由糖、棕榈油、榛子、可可和脱脂奶粉制成的甜味涂酱,可涂在面包、吐司、松饼和可丽饼上食用。一汤匙15克约提供80千卡热量、8克糖和4.5克脂肪,其中约1.7克为饱和脂肪,蛋白质不足1克。按重量计算,其中糖超过一半,脂肪约占30%,榛子仅约13%,因此它更接近巧克力酱,而不是坚果酱。
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 5.4g | 9.6% |
| 脂肪 | 29.7g | 42.4% |
| 碳水 | 62.4g | 20.8% |
| 单糖 | 21.84g | 估计 |
| 复合碳水 | 35.16g | 估计 |
| 纤维 | 5.4g | 21.6% |
| 水 | 1g | 0.0% |
| 卡路里 | 539 | 24.0% |
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| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.4 | g | 57.0% |
| Monounsaturated | 14 | g | 56.0% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | 估计 |
| Omega-6 | 2.1 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 E | 4.96 | mg |
| 硒 | 3.6 | mcg |
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.085 | mg | 7.1% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 0.43 | mg | 2.7% |
| vitamin B6 | 0.082 | mg | 4.8% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin E | 4.96 | mg | 33.1% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 108 | mg | 10.8% |
| iron | 4.38 | mg | 24.3% |
| magnesium | 64 | mg | 16.0% |
| phosphorus | 152 | mg | 21.7% |
| potassium | 407 | mg | 15.7% |
| sodium | 41 | mg | 1.8% |
| zinc | 1.06 | mg | 9.6% |
| copper | 0.469 | mg | 52.1% |
| manganese | 0.868 | mg | 37.7% |
| selenium | 3.6 | mcg | 6.5% |
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 138 | mg | 19.7% | 141% |
| 异亮氨酸 | 263 | mg | 18.8% | 143% |
| 亮氨酸 | 442 | mg | 16.2% | 118% |
| 赖氨酸 | 312 | mg | 14.9% | 106% |
| 蛋氨酸 | 170 | mg | 16.2% | 120% |
| 苯丙氨酸 | 464 | mg | 26.5% | 184% |
| 苏氨酸 | 218 | mg | 20.8% | 142% |
| 色氨酸 | 75 | mg | 26.8% | 185% |
| 缬氨酸 | 322 | mg | 17.7% | 131% |
每 100 g 的数值
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宏量营养素构成最接近