烤三文鱼沙拉
超级食物营养价值极佳：蛋白质含量高（每100克超过20克），富含维生素和矿物质，加工成分少，健康益处已获证实。例如：三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
营养价值极佳
以烤三文鱼配新鲜蔬菜制成的清爽营养沙拉。
这道清爽沙拉将烤得恰到好处的三文鱼与爽脆的绿叶蔬菜、圣女果、黄瓜以及清淡的油醋汁完美结合。三文鱼提供优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，蔬菜则增添了膳食纤维、维生素和抗氧化物质，是一顿风味与营养兼备的健康餐。
高蛋白
宏量营养素分布
Protein: 28g
(51.9%)
Fat: 14g
(25.9%)
Carbs: 12g
(22.2%)
纤维: 3g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 28g | 50.0% |
| 脂肪 | 14g | 20.0% |
| 碳水 | 12g | 4.0% |
| 单糖 | 4.2g | 估计 |
| 复合碳水 | 4.8g | 估计 |
| 纤维 | 3g | 12.0% |
| 水 | 65g | 2.6% |
| 卡路里 | 285 | 12.7% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
15
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脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 5.2 | g | 20.8% |
| Polyunsaturated | 5.1 | g | 39.2% |
| Omega-3 | 1.53 | g | 估计 |
| EPA | 220 | mg | 24.4% |
| DHA | 400 | mg | 44.4% |
| Omega-6 | 3.57 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 28 | mg |
| 硒 | 28.5 | mcg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 320 | mcg | 35.6% |
| vitamin C | 28 | mg | 31.1% |
| vitamin K | 95 | mcg | 79.2% |
| vitamin B3 | 6.2 | mg | 38.8% |
| vitamin B6 | 0.5 | mg | 29.4% |
| vitamin B12 | 3.8 | mcg | 158.3% |
| vitamin D | 10.2 (408 ME) | mcg | 68.0% |
矿物质
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.8 | mg | 15.6% |
| magnesium | 45 | mg | 11.3% |
| phosphorus | 180 | mg | 25.7% |
| potassium | 420 | mg | 16.2% |
| selenium | 28.5 | mcg | 51.8% |
必需氨基酸
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | - | — | ||
| 异亮氨酸 | - | — | ||
| 亮氨酸 | - | — | ||
| 赖氨酸 | - | — | ||
| 蛋氨酸 | - | — | ||
| 苯丙氨酸 | - | — | ||
| 苏氨酸 | - | — | ||
| 色氨酸 | - | — | ||
| 缬氨酸 | - | — |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
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