烤芝士三明治 - Healthboard

烤芝士三明治

营养价值中等

夹融化芝士的煎烤三明治。

Grilled Cheese Sandwich — 图片 1

烤奶酪三明治是将两片面包夹入奶酪(通常是切达奶酪或美式奶酪)制成,外层涂黄油后放入平底锅煎至面包酥脆、奶酪融化。它脂肪含量高,其中大部分为饱和脂肪,钠含量也高,面包提供精制碳水化合物,奶酪提供适量蛋白质。可搭配番茄汤或沙拉食用;使用全麦面包可以增加膳食纤维。

数量:

宏量营养素分布

Protein: 15g (23.1%)

Fat: 24g (36.9%)

Carbs: 26g (40.0%)

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	15g	26.8%
脂肪	24g	34.3%
碳水	26g	8.7%
单糖	9.1g	估计
复合碳水	16.9g	估计
水	33g	1.3%
卡路里	370	16.4%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	13.68	g	68.4%
Monounsaturated	6.43	g	25.7%
Polyunsaturated	1.37	g	10.5%
Omega-3	0.411	g	估计
EPA	5	mg	0.6%
Omega-6	0.959	g	估计
Trans	0.36	g	18.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 E	0.64	mg
硒	22	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	213	mcg	23.7%
vitamin B1	0.114	mg	9.5%
vitamin B2	0.229	mg	17.6%
vitamin B3	0.84	mg	5.3%
vitamin B6	0.066	mg	3.9%
vitamin B9	21.2	mcg	5.3%
vitamin B12	0.501	mcg	20.9%
vitamin C	0	mg	0.0%
vitamin D	0.264 (11 IU)	mcg	1.8%
vitamin E	0.637	mg	4.2%
vitamin K	1.84	mcg	1.5%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	377	mg	37.7%
iron	0.593	mg	3.3%
magnesium	21.9	mg	5.5%
phosphorus	245	mg	35.0%
potassium	89.8	mg	3.5%
sodium	567	mg	24.7%
zinc	1.93	mg	17.5%
copper	0.056	mg	6.2%
manganese	0.24	mg	10.4%
selenium	22	mcg	40.0%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	349	mg	49.9%	122%
异亮氨酸	733	mg	52.4%	137%
亮氨酸	1212	mg	44.4%	111%
赖氨酸 limiting	592	mg	28.2%	69%
蛋氨酸	480	mg	45.7%	117%
苯丙氨酸	1358	mg	77.6%	185%
苏氨酸	614	mg	58.5%	138%
色氨酸	308	mg	110.0%	261%
缬氨酸	848	mg	46.6%	119%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

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过敏原

麸质乳制品

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食谱

查看完整食谱

小食难度: 简单份量: 1 总计: 9 分钟

食材

面包片 2
切达奶酪，切片 60克
黄油，软化 15克

备料

3 分钟

烹饪

6 分钟

做法

1
在每片面包的一面抹上黄油。
2
把一片面包抹黄油的一面朝下放入冷平底锅中，铺上奶酪。
3
盖上第二片面包，抹黄油的一面朝上。
4
用中小火煎约3分钟至底面金黄。
5
小心翻面，把另一面煎至金黄、奶酪完全融化。
6
取出斜切，立即食用。