裹糖衣凝乳棒

营养益处有限

俄罗斯巧克力糖衣甜凝乳棒(syrok),数值按售卖状态计。

Glazed Curd Bar — 图片 1

一种小块的甜味奶渣(tvorog)条,混合了黄油和香草,外裹巧克力糖衣,在俄罗斯、乌克兰和波罗的海国家冷藏销售,作为零食。一条45克的奶渣条约含170千卡热量、11克脂肪(其中7克为饱和脂肪)和12克糖,蛋白质不足4克。它更接近糖果甜点,而非普通奶渣;大多数标签标注的脂肪含量为20-27%。

宏量营养素分布

Protein: 8.3g (13.0%)
Fat: 25g (39.2%)
Carbs: 30.5g (47.8%)
纤维: 1.2g

基本营养信息

营养素数值DV
蛋白质8.3g14.8%
脂肪25g35.7%
碳水30.5g10.2%
单糖10.67g估计
复合碳水18.63g估计
纤维1.2g4.8%
水35g1.4%
卡路里38016.9%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
45

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脂肪酸组成

脂肪酸含量单位DV
Saturated15.36g76.8%
Monounsaturated7.51g30.0%
Polyunsaturated0.89g6.8%
Omega-30.267g估计
Omega-60.623g估计
Trans0g0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物含量单位
维生素 E0.57mg
硒6.2mcg

维生素

维生素含量单位DV
vitamin A156mcg17.3%
vitamin B10.021mg1.8%
vitamin B20.126mg9.7%
vitamin B30.15mg0.9%
vitamin B60.039mg2.3%
vitamin B99mcg2.3%
vitamin B120.4mcg16.7%
vitamin E0.57mg3.8%
vitamin K2.8mcg2.3%

矿物质

矿物质含量单位DV
calcium83mg8.3%
iron0.7mg3.9%
magnesium33mg8.3%
phosphorus127mg18.1%
potassium127mg4.9%
sodium22mg1.0%
zinc0.65mg5.9%
copper0.157mg17.4%
manganese0.162mg7.0%
selenium6.2mcg11.3%

必需氨基酸

氨基酸含量单位DVDIAAS
组氨酸 230mg32.9%163%
异亮氨酸 428mg30.6%162%
亮氨酸 791mg29.0%147%
赖氨酸 661mg31.5%156%
蛋氨酸 243mg23.1%120%
苯丙氨酸 858mg49.0%237%
苏氨酸 368mg35.0%167%
色氨酸 112mg40.0%192%
缬氨酸 551mg30.3%156%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

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过敏原

乳制品大豆

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