无花果干是将整颗无花果干燥至有嚼劲制成的，可作零食，可搭配奶酪，也可切碎加入粥和烘焙食品中，在地中海和中东地区都是传统食品。一份30克（约3至4个）约含75千卡热量、14克糖和2.9克膳食纤维，另含49毫克钙；每100克含钙162毫克，比大多数水果含钙量更高。大量细小的籽赋予其脆脆的口感。