黑巧克力（70%可可）
营养益处有限：热量、糖分或不健康脂肪含量高，应少量食用。可能含有一些营养素，但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
营养益处有限
富含抗氧化物质，但热量较高，应适量食用。
可可含量至少达70%的黑巧克力含有黄酮类化合物和抗氧化物质，可能有益于心脏健康。不过，它热量密度高，含有较多糖分和脂肪。尽管具有一定的健康益处，仍应作为均衡饮食的一部分，少量享用。
高纤维
宏量营养素分布
Protein: 7.8g
(8.1%)
Fat: 42.6g
(44.2%)
Carbs: 45.9g
(47.7%)
纤维: 10.9g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 7.8g | 13.9% |
| 脂肪 | 42.6g | 60.9% |
| 碳水 | 45.9g | 15.3% |
| 单糖 | 16.06g | 估计 |
| 复合碳水 | 18.94g | 估计 |
| 纤维 | 10.9g | 43.6% |
| 水 | 1g | 0.0% |
| 卡路里 | 598 | 26.6% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
23
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脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 24.5 | g | 122.5% |
| Monounsaturated | 12.8 | g | 51.2% |
| Polyunsaturated | 1.3 | g | 10.0% |
| Omega-3 | 0.39 | g | 估计 |
| Omega-6 | 0.91 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 类黄酮 | 180 | mg |
| 儿茶素 | 70 | mg |
多酚与抗营养素
抗营养素（如植酸、草酸、单宁）是植物化合物，可能降低部分矿物质的吸收。
有益化合物可能降低部分矿物质（铁、锌、钙、镁）的吸收。搭配维生素C或与富含矿物质的膳食分开食用可改善吸收。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 多酚 | 534 | mg |
| 单宁 | 85 | mg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin K | 7.3 | mcg | 6.1% |
矿物质
此产品含有多酚或抗营养素，可能降低矿物质吸收。
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 10.353* | mg | 57.5%* |
| magnesium | 198.36* | mg | 49.6%* |
| phosphorus | 267.96* | mg | 38.3%* |
| potassium | 622.05* | mg | 23.9%* |
| zinc | 2.871* | mg | 26.1%* |
* 估计可吸收量（受多酚/抗营养素影响）。
必需氨基酸
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | - | — | ||
| 异亮氨酸 | - | — | ||
| 亮氨酸 | - | — | ||
| 赖氨酸 | - | — | ||
| 蛋氨酸 | - | — | ||
| 苯丙氨酸 | - | — | ||
| 苏氨酸 | - | — | ||
| 色氨酸 | - | — | ||
| 缬氨酸 | - | — |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
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