脆面包片

营养搭配良好

酥脆全谷物黑麦脆饼(Wasa 类型),数值按售卖状态计。

Crispbread — 图片 1

一种用全谷物黑麦粉制成的干燥酥脆的扁面包,是斯堪的纳维亚的传统面包,在俄罗斯也以“hlebtsy”之名出售,可搭配奶酪、黄油、鱼或其他配料食用。两片(20克)约含75千卡热量和3.3克膳食纤维,并含有可观的锰和硒。脆面包的含水量仅约6%,因此每克所含热量高于新鲜面包,但一片仅重约10克。

高纤维

宏量营养素分布

Protein: 7.9g (8.6%)
Fat: 1.3g (1.4%)
Carbs: 82.2g (89.9%)
纤维: 16.5g

基本营养信息

营养素数值DV
蛋白质7.9g14.1%
脂肪1.3g1.9%
碳水82.2g27.4%
单糖28.77g估计
复合碳水36.93g估计
纤维16.5g66.0%
水6g0.2%
卡路里36616.3%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
64

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脂肪酸组成

脂肪酸含量单位DV
Saturated0.14g0.7%
Monounsaturated0.17g0.7%
Polyunsaturated0.56g4.3%
Omega-30.168g估计
Omega-60.392g估计
Trans0g0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物含量单位
维生素 E0.81mg
硒36.6mcg

维生素

维生素含量单位DV
vitamin B10.243mg20.3%
vitamin B20.145mg11.2%
vitamin B31.04mg6.5%
vitamin B60.21mg12.4%
vitamin B947mcg11.8%
vitamin E0.81mg5.4%
vitamin K6mcg5.0%

矿物质

矿物质含量单位DV
calcium31mg3.1%
iron2.43mg13.5%
magnesium78mg19.5%
phosphorus269mg38.4%
potassium319mg12.3%
sodium410mg17.8%
zinc2.39mg21.7%
copper0.255mg28.3%
manganese2.475mg107.6%
selenium36.6mcg66.5%

必需氨基酸

氨基酸含量单位DVDIAAS
组氨酸 179mg25.6%78%
异亮氨酸 318mg22.7%74%
亮氨酸 556mg20.4%63%
赖氨酸 limiting300mg14.3%44%
蛋氨酸 276mg26.3%84%
苯丙氨酸 571mg32.6%97%
苏氨酸 285mg27.1%79%
色氨酸 92mg32.9%97%
缬氨酸 404mg22.2%70%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

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过敏原

麸质

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