奶油奶酪

营养价值中等

普通全脂奶油奶酪，数值按售卖状态计。

奶油奶酪是一种用牛奶和奶油制成的柔软、口味温和、易于涂抹的奶酪，可涂在贝果和吐司上，也用于芝士蛋糕、糖霜和蘸酱中。它的主要成分是脂肪：一份30克（约两汤匙）含约105千卡热量和10克脂肪，其中6克为饱和脂肪，蛋白质不到2克，维生素A约90微克，钙含量很少。低脂或减脂奶油奶酪的脂肪含量约为其一半，蛋白质略多。

低碳水

数量:

宏量营养素分布

Protein: 6.2g (13.4%)

Fat: 34.4g (74.6%)

Carbs: 5.5g (11.9%)

纤维: 0g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	6.2g	11.1%
脂肪	34.4g	49.1%
碳水	5.5g	1.8%
单糖	1.92g	估计
复合碳水	3.58g	估计
纤维	0g	0.0%
水	53g	2.1%
卡路里	350	15.6%

脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	20.21	g	101.0%
Monounsaturated	8.91	g	35.6%
Polyunsaturated	1.48	g	11.4%
Omega-3	0.444	g	估计
EPA	10	mg	1.1%
Omega-6	1.036	g	估计
Trans	1.17	g	58.5%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 E	0.86	mg
硒	8.6	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	308	mcg	34.2%
vitamin B1	0.023	mg	1.9%
vitamin B2	0.23	mg	17.7%
vitamin B3	0.09	mg	0.6%
vitamin B6	0.056	mg	3.3%
vitamin B9	9	mcg	2.3%
vitamin B12	0.22	mcg	9.2%
vitamin E	0.86	mg	5.7%
vitamin K	2.1	mcg	1.8%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	97	mg	9.7%
iron	0.11	mg	0.6%
magnesium	9	mg	2.3%
phosphorus	107	mg	15.3%
potassium	132	mg	5.1%
sodium	314	mg	13.7%
zinc	0.5	mg	4.5%
copper	0.018	mg	2.0%
manganese	0.011	mg	0.5%
selenium	8.6	mcg	15.6%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	175	mg	25.0%	168%
异亮氨酸	324	mg	23.1%	165%
亮氨酸	657	mg	24.1%	165%
赖氨酸	567	mg	27.0%	181%
蛋氨酸	233	mg	22.2%	155%
苯丙氨酸	594	mg	33.9%	222%
苏氨酸	233	mg	22.2%	143%
色氨酸	69	mg	24.6%	160%
缬氨酸	395	mg	21.7%	151%