10%稀奶油

营养价值中等

脂肪含量10%的淡咖啡奶油,数值为每100克。

Cream 10% — 图片 1

脂肪含量10%的奶油是一种在欧洲和俄罗斯出售的淡奶油,用于咖啡和茶,也用于调制酱汁和汤品;它与美国的半对半奶油相近。30克(约两汤匙)约含35千卡热量和3克脂肪(其中约2克为饱和脂肪),以及1克蛋白质和少量维生素A。它无法打发;奶油的脂肪含量至少需达到30%才能打发。

低碳水生酮

宏量营养素分布

Protein: 3.1g (17.7%)
Fat: 10g (57.1%)
Carbs: 4.4g (25.1%)
纤维: 0g

基本营养信息

营养素数值DV
蛋白质3.1g5.5%
脂肪10g14.3%
碳水4.4g1.5%
单糖1.54g估计
复合碳水2.86g估计
纤维0g0.0%
水82g3.3%
卡路里1185.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
39

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脂肪酸组成

脂肪酸含量单位DV
Saturated6.21g31.1%
Monounsaturated2.51g10.0%
Polyunsaturated0.48g3.7%
Omega-30.144g估计
EPA2mg0.2%
Omega-60.336g估计
Trans0.25g12.5%

抗氧化剂

抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物含量单位
维生素 C0.1mg
维生素 E0.24mg
硒3.6mcg

维生素

维生素含量单位DV
vitamin A121mcg13.4%
vitamin B10.041mg3.4%
vitamin B20.173mg13.3%
vitamin B30.08mg0.5%
vitamin B60.036mg2.1%
vitamin B95mcg1.3%
vitamin B120.39mcg16.3%
vitamin C0.1mg0.1%
vitamin D0.4 (16 IU)mcg2.7%
vitamin E0.24mg1.6%
vitamin K0.9mcg0.8%

矿物质

矿物质含量单位DV
calcium103mg10.3%
iron0.04mg0.2%
magnesium9mg2.3%
phosphorus79mg11.3%
potassium124mg4.8%
sodium40mg1.7%
zinc0.34mg3.1%
copper0.022mg2.4%
manganese0.004mg0.2%
selenium3.6mcg6.5%

必需氨基酸

氨基酸含量单位DVDIAAS
组氨酸 89mg12.7%170%
异亮氨酸 160mg11.4%163%
亮氨酸 286mg10.5%144%
赖氨酸 235mg11.2%150%
蛋氨酸 98mg9.3%131%
苯丙氨酸 310mg17.7%232%
苏氨酸 132mg12.6%162%
色氨酸 45mg16.1%209%
缬氨酸 199mg10.9%152%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

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过敏原

乳制品

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