椰子油
营养益处有限：热量、糖分或不健康脂肪含量高，应少量食用。可能含有一些营养素，但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
营养益处有限
初榨或精炼椰子油，数值按每100毫升融化的油计算。
椰子油由椰肉压榨而成，在约24 °C以下呈固态，因此通常用勺舀取而不是倾倒；用于煎炸、烘焙和纯素甜点。10毫升约含82千卡热量和9克脂肪，其中约7.6克为饱和脂肪，比黄油还多。初榨椰子油和精炼椰子油的脂肪和热量相同；初榨椰子油保留了椰子风味。
低碳水生酮
宏量营养素分布
Protein: 0g
Fat: 91.1g
(100.0%)
Carbs: 0g
纤维: 0g
基本营养信息
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 0g | 0.0% |
| 脂肪 | 91.1g | 130.1% |
| 碳水 | 0g | 0.0% |
| 单糖 | 0g | 估计 |
| 复合碳水 | 0g | 估计 |
| 纤维 | 0g | 0.0% |
| 水 | 0g | 0.0% |
| 卡路里 | 821 | 36.5% |
脂肪酸组成
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 75.88 | g | 379.4% |
| Monounsaturated | 5.83 | g | 23.3% |
| Polyunsaturated | 1.57 | g | 12.1% |
| Omega-3 | 0.471 | g | 估计 |
| Omega-6 | 1.099 | g | 估计 |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
抗氧化剂
抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 E | 0.1 | mg |
维生素
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
矿物质
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1 | mg | 0.1% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.02 | mg | 0.2% |
与其他产品对比
每 100 g 的数值
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