营养价值中等
三层三明治,夹鸡肉、培根、生菜和番茄。
总汇三明治是用三片吐司叠成的三层三明治,夹入鸡肉片或火鸡肉片、培根、生菜、番茄和蛋黄酱,切成四份并用鸡尾酒签固定。它蛋白质和脂肪含量高,培根和蛋黄酱增加了钠含量。350克的三明治约含840千卡,因此只吃一半再搭配沙拉或蔬菜配菜通常就已足够。
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 16g | 28.6% |
| 脂肪 | 11g | 15.7% |
| 碳水 | 20g | 6.7% |
| 单糖 | 7g | 估计 |
| 复合碳水 | 13g | 估计 |
| 水 | 51g | 2.0% |
| 卡路里 | 240 | 10.7% |
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| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.52 | g | 12.6% |
| Monounsaturated | 3.31 | g | 13.2% |
| Polyunsaturated | 4.63 | g | 35.6% |
| Omega-3 | 1.389 | g | 估计 |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 3.241 | g | 估计 |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 2.79 | mg |
| 维生素 E | 0.59 | mg |
| 硒 | 20.5 | mcg |
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13.9 | mcg | 1.5% |
| vitamin B1 | 0.159 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.092 | mg | 7.1% |
| vitamin B3 | 6.09 | mg | 38.1% |
| vitamin B6 | 0.289 | mg | 17.0% |
| vitamin B9 | 11.8 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.239 | mcg | 10.0% |
| vitamin C | 2.79 | mg | 3.1% |
| vitamin D | 0.094 (4 IU) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.592 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 17.2 | mcg | 14.3% |
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 48.7 | mg | 4.9% |
| iron | 0.863 | mg | 4.8% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 225 | mg | 8.7% |
| sodium | 463 | mg | 20.1% |
| zinc | 0.911 | mg | 8.3% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.186 | mg | 8.1% |
| selenium | 20.5 | mcg | 37.3% |
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 508 | mg | 72.6% | 173% |
| 异亮氨酸 | 786 | mg | 56.1% | 142% |
| 亮氨酸 | 1210 | mg | 44.3% | 108% |
| 赖氨酸 | 1220 | mg | 58.1% | 138% |
| 蛋氨酸 | 635 | mg | 60.5% | 150% |
| 苯丙氨酸 | 1212 | mg | 69.3% | 161% |
| 苏氨酸 | 649 | mg | 61.8% | 141% |
| 色氨酸 | 187 | mg | 66.8% | 154% |
| 缬氨酸 | 780 | mg | 42.9% | 106% |
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
宏量营养素构成最接近
把培根煎至酥脆,用厨房纸吸油。
把三片面包烤好,在内侧面抹上蛋黄酱。
在第一片上铺生菜、番茄和鸡肉片,撒盐和胡椒调味。
盖上第二片面包,抹蛋黄酱的一面朝上。
放上培根和剩下的生菜、番茄,再盖上第三片面包。
在每个角用鸡尾酒签固定这一叠。
斜切成四个三角形,配薯条或薯片食用。