贝果

营养价值中等

原味白面贝果,未经营养强化,数值按售卖状态计。

Bagel — 图片 1

一种紧实而有嚼劲的环形面包,烘烤前先经水煮,可烤热后搭配奶油奶酪或黄油食用,也可做成三明治。一个100克的贝果约提供275千卡热量、10.5克蛋白质和53克碳水化合物,大约相当于三到四片白面包,是硒的良好来源,含钠约530毫克。面包店的贝果通常重110至130克,因此请称一下你的贝果。

宏量营养素分布

Protein: 10.5g (16.0%)
Fat: 1.6g (2.4%)
Carbs: 53.4g (81.5%)
纤维: 2.3g

基本营养信息

营养素数值DV
蛋白质10.5g18.8%
脂肪1.6g2.3%
碳水53.4g17.8%
单糖18.69g估计
复合碳水32.41g估计
纤维2.3g9.2%
水33g1.3%
卡路里27512.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
72

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脂肪酸组成

脂肪酸含量单位DV
Saturated0.22g1.1%
Monounsaturated0.13g0.5%
Polyunsaturated0.7g5.4%
Omega-30.21g估计
Omega-60.49g估计
Trans0g0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物含量单位
维生素 E0.11mg
硒21.5mcg

维生素

维生素含量单位DV
vitamin B10.163mg13.6%
vitamin B20.052mg4.0%
vitamin B31.76mg11.0%
vitamin B60.051mg3.0%
vitamin B922mcg5.5%
vitamin E0.11mg0.7%
vitamin K0.9mcg0.8%

矿物质

矿物质含量单位DV
calcium18mg1.8%
iron1.36mg7.6%
magnesium29mg7.2%
phosphorus96mg13.7%
potassium101mg3.9%
sodium534mg23.2%
zinc0.88mg8.0%
copper0.163mg18.1%
manganese0.54mg23.5%
selenium21.5mcg39.1%

必需氨基酸

氨基酸含量单位DVDIAAS
组氨酸 227mg32.4%76%
异亮氨酸 404mg28.9%72%
亮氨酸 735mg26.9%64%
赖氨酸 limiting251mg12.0%28%
蛋氨酸 413mg39.3%96%
苯丙氨酸 820mg46.9%107%
苏氨酸 301mg28.7%64%
色氨酸 124mg44.3%100%
缬氨酸 456mg25.1%61%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

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过敏原

麸质

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