营养搭配良好
无糖杏仁奶,可常温保存,强化了钙、维生素D和维生素E。
杏仁奶是由磨碎的杏仁和水制成的饮品,常用来替代牛奶加入咖啡、麦片和冰沙中。无糖款非常清淡,每250毫升约含38千卡热量和1克蛋白质,因此无法替代牛奶中的蛋白质。像这样的强化版每杯约提供460毫克钙、一日所需的全部维生素E以及一些维生素D;未强化的品种含钙量很少。
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 0.4g | 0.7% |
| 脂肪 | 1g | 1.4% |
| 碳水 | 1.3g | 0.4% |
| 单糖 | 0.45g | 估计 |
| 复合碳水 | 0.65g | 估计 |
| 纤维 | 0.2g | 0.8% |
| 水 | 97g | 3.9% |
| 卡路里 | 15 | 0.7% |
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.59 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | 估计 |
| Omega-6 | 0.168 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 E | 6.33 | mg |
| 硒 | 0.1 | mcg |
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.01 | mg | 0.8% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin D | 1 (40 IU) | mcg | 6.7% |
| vitamin E | 6.33 | mg | 42.2% |
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 184 | mg | 18.4% |
| iron | 0.28 | mg | 1.6% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 9 | mg | 1.3% |
| potassium | 67 | mg | 2.6% |
| sodium | 72 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 10 | mg | 1.4% | 125% |
| 异亮氨酸 | 14 | mg | 1.0% | 93% |
| 亮氨酸 | 28 | mg | 1.0% | 92% |
| 赖氨酸 limiting | 11 | mg | 0.5% | 46% |
| 蛋氨酸 | 7 | mg | 0.7% | 61% |
| 苯丙氨酸 | 30 | mg | 1.7% | 146% |
| 苏氨酸 | 11 | mg | 1.0% | 88% |
| 色氨酸 | 4 | mg | 1.4% | 121% |
| 缬氨酸 | 16 | mg | 0.9% | 80% |
每 100 g 的数值
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宏量营养素构成最接近