Sandwich phô mai nướng
Giá trị dinh dưỡng trung bình
Phô mai tan chảy kẹp giữa hai lát bánh mì.
Sandwich phô mai nướng gồm hai lát bánh mì kẹp phô mai, thường là cheddar hoặc phô mai Mỹ, phết bơ ở mặt ngoài và áp chảo cho đến khi bánh mì giòn và phô mai tan chảy. Món này giàu chất béo, phần lớn là chất béo bão hòa, và giàu natri, có carbohydrate tinh chế từ bánh mì và lượng protein vừa phải từ phô mai. Dùng kèm súp cà chua hoặc salad; bánh mì nguyên cám sẽ bổ sung thêm chất xơ.
Phân bố chất dinh dưỡng đa lượng
Thông tin dinh dưỡng cơ bản
| Dưỡng chất | Giá trị | DV |
|---|---|---|
| Protein | 15g | 26.8% |
| Chất béo | 24g | 34.3% |
| Carb | 26g | 8.7% |
| Đường đơn | 9.1g | Ước tính |
| Carb phức | 16.9g | Ước tính |
| Nước | 33g | 1.3% |
| Calo | 370 | 16.4% |
Chỉ số đường huyết
Nhấn để xem bảng xếp hạng GI đầy đủ →
Thành phần axit béo
| Axit béo | Lượng | Đơn vị | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.68 | g | 68.4% |
| Monounsaturated | 6.43 | g | 25.7% |
| Polyunsaturated | 1.37 | g | 10.5% |
| Omega-3 | 0.411 | g | Ước tính |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.959 | g | Ước tính |
| Trans | 0.36 | g | 18.0% |
Chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa (ví dụ vitamin C, vitamin E, selen, polyphenol, carotenoid) giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe. Chúng có trong trái cây, rau củ, các loại hạt và một số sản phẩm động vật.
Các hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa. Vitamin C, E và selen được tính khi có trong sản phẩm.
| Hợp chất | Lượng | Đơn vị |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.64 | mg |
| Selen | 22 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Lượng | Đơn vị | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 213 | mcg | 23.7% |
| vitamin B1 | 0.114 | mg | 9.5% |
| vitamin B2 | 0.229 | mg | 17.6% |
| vitamin B3 | 0.84 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.066 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 21.2 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.501 | mcg | 20.9% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.264 (11 IU) | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.637 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 1.84 | mcg | 1.5% |
Khoáng chất
| Khoáng chất | Lượng | Đơn vị | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 377 | mg | 37.7% |
| iron | 0.593 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21.9 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 245 | mg | 35.0% |
| potassium | 89.8 | mg | 3.5% |
| sodium | 567 | mg | 24.7% |
| zinc | 1.93 | mg | 17.5% |
| copper | 0.056 | mg | 6.2% |
| manganese | 0.24 | mg | 10.4% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Axit amin thiết yếu
| Axit amin | Lượng | Đơn vị | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 349 | mg | 49.9% | 122% |
| Isoleucine | 733 | mg | 52.4% | 137% |
| Leucine | 1212 | mg | 44.4% | 111% |
| Lysine limiting | 592 | mg | 28.2% | 69% |
| Methionine | 480 | mg | 45.7% | 117% |
| Phenylalanine | 1358 | mg | 77.6% | 185% |
| Threonine | 614 | mg | 58.5% | 138% |
| Tryptophan | 308 | mg | 110.0% | 261% |
| Valine | 848 | mg | 46.6% | 119% |
So sánh với sản phẩm khác
Giá trị trên 100 g
Thêm sản phẩm ở trên để xem so sánh song song.
Sản phẩm tương tự
Gần nhất theo thành phần chất dinh dưỡng đa lượng
Chất gây dị ứng
Công thức
Xem công thức đầy đủNguyên liệu
- Lát bánh mì 2
- Phô mai cheddar, thái lát 60 g
- Bơ, để mềm 15 g
Hướng dẫn
- 1
Phết bơ lên một mặt của mỗi lát bánh mì.
- 2
Đặt một lát bánh mặt bơ úp xuống chảo nguội và xếp phô mai lên trên.
- 3
Đậy lát bánh thứ hai lên, mặt bơ hướng lên.
- 4
Rán ở lửa vừa nhỏ khoảng 3 phút cho đến khi mặt dưới vàng.
- 5
Lật cẩn thận và rán mặt kia cho vàng và phô mai tan chảy hoàn toàn.
- 6
Nhấc ra, cắt chéo và dùng ngay.