Espresso

Hồ sơ dinh dưỡng tốt

Một tách espresso đơn, khoảng 30 ml, không sữa, không đường.

Espresso là cà phê cô đặc, làm bằng cách ép nước nóng qua bột cà phê xay mịn dưới áp suất cao, và là nền tảng của cappuccino và latte. Một shot đơn 30 ml chứa khoảng 3 kcal và gần như không có dưỡng chất, cùng khoảng 65 mg caffeine, ít hơn một cốc cà phê pha 240 ml dù vị đậm hơn. Một shot đôi, hay doppio, có khoảng 60 ml.

Ít carbÍt calo

Số lượng:

Phân bố chất dinh dưỡng đa lượng

Protein: 0.1g (5.0%)

Fat: 0.2g (10.0%)

Carbs: 1.7g (85.0%)

Chất xơ: 0g

Thông tin dinh dưỡng cơ bản

Dưỡng chất	Giá trị	DV
Protein	0.1g	0.2%
Chất béo	0.2g	0.3%
Carb	1.7g	0.6%
Đường đơn	0.59g	Ước tính
Carb phức	1.1g	Ước tính
Chất xơ	0g	0.0%
Nước	98g	3.9%
Calo	9	0.4%

Thành phần axit béo

Axit béo	Lượng	Đơn vị	DV
Saturated	0.09	g	0.4%
Monounsaturated	0	g	0.0%
Polyunsaturated	0.09	g	0.7%
Omega-3	0.027	g	Ước tính
Omega-6	0.063	g	Ước tính
Trans	0	g	0.0%

Chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa (ví dụ vitamin C, vitamin E, selen, polyphenol, carotenoid) giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe. Chúng có trong trái cây, rau củ, các loại hạt và một số sản phẩm động vật.

Các hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa. Vitamin C, E và selen được tính khi có trong sản phẩm.

Hợp chất	Lượng	Đơn vị
Vitamin C	0.2	mg
Vitamin E	0.01	mg

Vitamin

Vitamin	Lượng	Đơn vị	DV
vitamin B1	0.001	mg	0.1%
vitamin B2	0.177	mg	13.6%
vitamin B3	5.21	mg	32.6%
vitamin B6	0.002	mg	0.1%
vitamin B9	1	mcg	0.3%
vitamin C	0.2	mg	0.2%
vitamin E	0.01	mg	0.1%
vitamin K	0.1	mcg	0.1%