Sandwich BLT
Giá trị dinh dưỡng trung bình
Bánh sandwich thịt xông khói, xà lách và cà chua.
BLT là một loại sandwich gồm thịt xông khói giòn, xà lách và cà chua thái lát kẹp giữa bánh mì nướng phết mayonnaise. Món này cung cấp khá nhiều protein, nhưng lại giàu chất béo và natri từ thịt xông khói và mayonnaise, còn bánh mì trắng bổ sung thêm carbohydrate tinh chế. Dùng bánh mì nguyên cám, phết một lớp mayonnaise mỏng và thêm một lát cà chua sẽ giúp món ăn nhẹ hơn.
Phân bố chất dinh dưỡng đa lượng
Thông tin dinh dưỡng cơ bản
| Dưỡng chất | Giá trị | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12g | 21.4% |
| Chất béo | 17g | 24.3% |
| Carb | 18g | 6.0% |
| Đường đơn | 6.3g | Ước tính |
| Carb phức | 11.7g | Ước tính |
| Nước | 51g | 2.0% |
| Calo | 270 | 12.0% |
Chỉ số đường huyết
Nhấn để xem bảng xếp hạng GI đầy đủ →
Thành phần axit béo
| Axit béo | Lượng | Đơn vị | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.3 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 6.38 | g | 49.1% |
| Omega-3 | 1.914 | g | Ước tính |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 4.466 | g | Ước tính |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa (ví dụ vitamin C, vitamin E, selen, polyphenol, carotenoid) giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe. Chúng có trong trái cây, rau củ, các loại hạt và một số sản phẩm động vật.
Các hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa. Vitamin C, E và selen được tính khi có trong sản phẩm.
| Hợp chất | Lượng | Đơn vị |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5.59 | mg |
| Vitamin E | 0.69 | mg |
| Selen | 19.6 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Lượng | Đơn vị | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.7 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.231 | mg | 19.3% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 3.29 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 16.9 | mcg | 4.2% |
| vitamin B12 | 0.256 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 5.59 | mg | 6.2% |
| vitamin D | 0.108 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 19.9 | mcg | 16.6% |
Khoáng chất
| Khoáng chất | Lượng | Đơn vị | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.4 | mg | 6.1% |
| iron | 0.835 | mg | 4.6% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 688 | mg | 29.9% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 19.6 | mcg | 35.6% |
Axit amin thiết yếu
| Axit amin | Lượng | Đơn vị | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 412 | mg | 58.9% | 176% |
| Isoleucine | 530 | mg | 37.9% | 121% |
| Leucine | 927 | mg | 34.0% | 104% |
| Lysine | 825 | mg | 39.3% | 117% |
| Methionine | 460 | mg | 43.8% | 137% |
| Phenylalanine | 952 | mg | 54.4% | 159% |
| Threonine | 472 | mg | 45.0% | 129% |
| Tryptophan | 141 | mg | 50.4% | 146% |
| Valine limiting | 575 | mg | 31.6% | 98% |
So sánh với sản phẩm khác
Giá trị trên 100 g
Thêm sản phẩm ở trên để xem so sánh song song.
Sản phẩm tương tự
Gần nhất theo thành phần chất dinh dưỡng đa lượng
Chất gây dị ứng
Công thức
Xem công thức đầy đủNguyên liệu
- Lát bánh mì 2
- Thịt xông khói 3 lát
- Xà lách iceberg hoặc romaine 2 lá
- Cà chua, thái lát 1/2
- Sốt mayonnaise 1 thìa canh
- Muối và tiêu vừa ăn
Hướng dẫn
- 1
Chiên thịt xông khói trong chảo cho giòn, rồi để ráo trên giấy thấm dầu.
- 2
Nướng các lát bánh mì cho vàng.
- 3
Phết đều sốt mayonnaise lên cả hai lát bánh.
- 4
Xếp xà lách lên một lát bánh, rồi đến cà chua thái lát, và nêm muối tiêu.
- 5
Đặt thịt xông khói giòn lên trên cà chua.
- 6
Gập bánh lại, ấn nhẹ, cắt đôi và dọn ra.