Táo
Hồ sơ dinh dưỡng tốt
Táo tươi còn vỏ.
Táo được ăn sống như món ăn vặt, thái lát vào salad hoặc nướng. Một quả táo cỡ vừa khoảng 180 g cho khoảng 95 kcal và 25 g carbohydrate, phần lớn là đường, cùng 4 g chất xơ; ngoài một lượng nhỏ vitamin C, táo có rất ít vitamin hay khoáng chất khác. Gọt vỏ sẽ làm mất khoảng một nửa lượng chất xơ, nên các giá trị này tính cho trường hợp ăn cả vỏ.
Giá trị dinh dưỡng tính cho sản phẩm sống
Phân bố chất dinh dưỡng đa lượng
Thông tin dinh dưỡng cơ bản
| Dưỡng chất | Giá trị | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.3g | 0.5% |
| Chất béo | 0.2g | 0.3% |
| Carb | 13.8g | 4.6% |
| Đường đơn | 4.83g | Ước tính |
| Carb phức | 6.57g | Ước tính |
| Chất xơ | 2.4g | 9.6% |
| Nước | 86g | 3.4% |
| Calo | 52 | 2.3% |
Chỉ số đường huyết
Nhấn để xem bảng xếp hạng GI đầy đủ →
Thành phần axit béo
| Axit béo | Lượng | Đơn vị | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Ước tính |
| Omega-6 | 0.035 | g | Ước tính |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa (ví dụ vitamin C, vitamin E, selen, polyphenol, carotenoid) giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe. Chúng có trong trái cây, rau củ, các loại hạt và một số sản phẩm động vật.
Các hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa. Vitamin C, E và selen được tính khi có trong sản phẩm.
| Hợp chất | Lượng | Đơn vị |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.6 | mg |
| Vitamin E | 0.18 | mg |
Vitamin
| Vitamin | Lượng | Đơn vị | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.017 | mg | 1.4% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 4.6 | mg | 5.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
Khoáng chất
| Khoáng chất | Lượng | Đơn vị | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.12 | mg | 0.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.027 | mg | 3.0% |
| manganese | 0.035 | mg | 1.5% |
Axit amin thiết yếu
| Axit amin | Lượng | Đơn vị | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 5 | mg | 0.7% | 78% |
| Isoleucine | 6 | mg | 0.4% | 50% |
| Leucine | 13 | mg | 0.5% | 53% |
| Lysine | 12 | mg | 0.6% | 63% |
| Methionine limiting | 2 | mg | 0.2% | 22% |
| Phenylalanine | 7 | mg | 0.4% | 43% |
| Threonine | 6 | mg | 0.6% | 60% |
| Tryptophan | 1 | mg | 0.4% | 38% |
| Valine | 12 | mg | 0.7% | 75% |
So sánh với sản phẩm khác
Giá trị trên 100 g
Thêm sản phẩm ở trên để xem so sánh song song.
Sản phẩm tương tự
Gần nhất theo thành phần chất dinh dưỡng đa lượng