Кавун
Гарний харчовий профіль
Сира м'якоть кавуна.
Кавун — літній фрукт, що більш ніж на 90% складається з води, його їдять свіжим скибочками або кубиками. Скибка м'якоті вагою близько 280 г дає близько 85 ккал і 17 г цукру, а також забезпечує близько чверті добової норми вітаміну C. Його глікемічний індекс високий, але через високий вміст води типова скибка містить лише близько 20 г вуглеводів, тому глікемічне навантаження помірне.
Харчову цінність указано для сирого продукту
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 0.6g | 1.1% |
| Жири | 0.2g | 0.3% |
| Вуглеводи | 7.6g | 2.5% |
| Прості цукри | 2.66g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 4.54g | Оцінка |
| Клітковина | 0.4g | 1.6% |
| Вода | 92g | 3.7% |
| Калорії | 30 | 1.3% |
Глікемічний індекс
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Оцінка |
| Omega-6 | 0.035 | g | Оцінка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін C | 8.1 | mg |
| Вітамін E | 0.05 | mg |
| Селен | 0.4 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Ізолейцин | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Лейцин limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Лізин | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Метіонін | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Фенілаланін | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Треонін | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Триптофан | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Валін | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів