Чипси тортилья

Обмежена харчова користь

Звичайні солоні кукурудзяні чипси з тортильї, значення для продукту у тому вигляді, в якому він продається.

Tortilla Chips — фото 1

Хрусткі трикутники кукурудзяної тортильї (з нікстамалізованого кукурудзяного тіста маса), обсмажені й посолені; їх їдять із сальсою, гуакамоле або сирними соусами та використовують для начос. Порція 30 г дає близько 150 ккал, 20 г вуглеводів і 7 г жиру, а також близько 95 мг натрію. Вони містять приблизно на третину менше жиру, ніж картопляні чипси, але сирні соуси чи соуси на основі сметани додають значно більше жиру та енергії.

Розподіл макронутрієнтів

Protein: 6.6g (6.9%)
Fat: 22.3g (23.2%)
Carbs: 67.4g (70.0%)
Клітковина: 4.7g

Основна харчова цінність

НутрієнтЗначенняDV
Білки6.6g11.8%
Жири22.3g31.9%
Вуглеводи67.4g22.5%
Прості цукри23.59gОцінка
Складні вуглеводи39.11gОцінка
Клітковина4.7g18.8%
Вода2g0.1%
Калорії49722.1%

Глікемічний індекс

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
63

Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →

Склад жирних кислот

Жирна кислотаКількістьОдиницяDV
Saturated2.78g13.9%
Monounsaturated8.58g34.3%
Polyunsaturated9.18g70.6%
Omega-32.754gОцінка
EPA5mg0.6%
Omega-66.426gОцінка
Trans0.07g3.5%

Антиоксиданти

Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.

Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.

СполукаКількістьОдиниця
Вітамін E2.97mg
Селен8.4mcg

Вітаміни

ВітамінКількістьОдиницяDV
vitamin A8mcg0.9%
vitamin B10.13mg10.8%
vitamin B20.043mg3.3%
vitamin B31.5mg9.4%
vitamin B60.202mg11.9%
vitamin B922mcg5.5%
vitamin E2.97mg19.8%
vitamin K0.6mcg0.5%

Мінерали

МінералКількістьОдиницяDV
calcium104mg10.4%
iron1.32mg7.3%
magnesium84mg21.0%
phosphorus234mg33.4%
potassium206mg7.9%
sodium310mg13.5%
zinc1.46mg13.3%
copper0.105mg11.7%
manganese0.357mg15.5%
selenium8.4mcg15.3%

Незамінні амінокислоти

АмінокислотаКількістьОдиницяDVDIAAS
Гістидин 177mg25.3%97%
Ізолейцин 258mg18.4%76%
Лейцин 695mg25.5%100%
Лізин limiting274mg13.0%50%
Метіонін 186mg17.7%71%
Фенілаланін 546mg31.2%117%
Треонін 258mg24.6%91%
Триптофан 45mg16.1%60%
Валін 371mg20.4%82%

Порівняти з іншими продуктами

Значення на 100 г

Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.

Поділитися цим продуктом