Обмежена харчова користь
Звичайні солоні кукурудзяні чипси з тортильї, значення для продукту у тому вигляді, в якому він продається.
Хрусткі трикутники кукурудзяної тортильї (з нікстамалізованого кукурудзяного тіста маса), обсмажені й посолені; їх їдять із сальсою, гуакамоле або сирними соусами та використовують для начос. Порція 30 г дає близько 150 ккал, 20 г вуглеводів і 7 г жиру, а також близько 95 мг натрію. Вони містять приблизно на третину менше жиру, ніж картопляні чипси, але сирні соуси чи соуси на основі сметани додають значно більше жиру та енергії.
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 6.6g | 11.8% |
| Жири | 22.3g | 31.9% |
| Вуглеводи | 67.4g | 22.5% |
| Прості цукри | 23.59g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 39.11g | Оцінка |
| Клітковина | 4.7g | 18.8% |
| Вода | 2g | 0.1% |
| Калорії | 497 | 22.1% |
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Оцінка |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Оцінка |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін E | 2.97 | mg |
| Селен | 8.4 | mcg |
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| Ізолейцин | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Лейцин | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Лізин limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Метіонін | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Фенілаланін | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Треонін | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Триптофан | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Валін | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Найближчі за профілем макронутрієнтів