Поке з лососем
СуперфудВиняткова харчова цінність
Боул у гавайському стилі зі свіжим лососем, рисом і барвистими топінгами.
Цей яскравий поке-боул складається зі свіжого якісного лосося, маринованого в соєво-кунжутній заправці, поданого на суші-рисі з авокадо, огірком, едамаме та морськими водоростями. Таке поєднання створює повноцінну страву, багату на омега-3 жирні кислоти, білок та різноманітні мікроелементи. Здоровий і ситний варіант, що є одночасно поживним і смачним.
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 8.2g | 14.6% |
| Жири | 7.2g | 10.3% |
| Вуглеводи | 10.9g | 3.6% |
| Прості цукри | 3.81g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 5.09g | Оцінка |
| Клітковина | 2g | 8.0% |
| Вода | 72g | 2.9% |
| Калорії | 139 | 6.2% |
Глікемічний індекс
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.32 | g | 6.6% |
| Monounsaturated | 3.03 | g | 12.1% |
| Polyunsaturated | 1.79 | g | 13.8% |
| Omega-3 | 0.537 | g | Оцінка |
| EPA | 229 | mg | 25.4% |
| DHA | 291 | mg | 32.3% |
| Omega-6 | 1.253 | g | Оцінка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін C | 4.5 | mg |
| Вітамін E | 1.4 | mg |
| Селен | 8.8 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.103 | mg | 7.9% |
| vitamin B3 | 2.93 | mg | 18.3% |
| vitamin B6 | 0.258 | mg | 15.2% |
| vitamin B9 | 59 | mcg | 14.8% |
| vitamin B12 | 0.85 | mcg | 35.4% |
| vitamin C | 4.5 | mg | 5.0% |
| vitamin D | 2.9 (116 МО) | mcg | 19.3% |
| vitamin E | 1.4 | mg | 9.3% |
| vitamin K | 9 | mcg | 7.5% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.71 | mg | 3.9% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 276 | mg | 10.6% |
| sodium | 163 | mg | 7.1% |
| zinc | 0.59 | mg | 5.4% |
| copper | 0.148 | mg | 16.4% |
| manganese | 0.306 | mg | 13.3% |
| selenium | 8.8 | mcg | 16.0% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 209 | mg | 29.9% | 150% |
| Ізолейцин | 350 | mg | 25.0% | 134% |
| Лейцин | 619 | mg | 22.7% | 116% |
| Лізин | 639 | mg | 30.4% | 153% |
| Метіонін | 309 | mg | 29.4% | 154% |
| Фенілаланін | 632 | mg | 36.1% | 177% |
| Треонін | 316 | mg | 30.1% | 145% |
| Триптофан | 87 | mg | 31.1% | 151% |
| Валін | 410 | mg | 22.5% | 118% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів
Алергени
Визначено за назвою та інгредієнтами; може бути неповним.