Лосось у хлібній паніровці
Гарний харчовий профіль
Запечений лосось у хрусткій паніровці з хлібних крихт, подається з овочами.
Ця вишукана страва — філе лосося під золотистою хрусткою скоринкою з цільнозернового хліба. Хрустка скоринка додає текстуру й смак, зберігаючи лосось соковитим і ніжним. Подається із запеченими овочами та легким соусом — повноцінна страва, водночас вишукана й поживна.
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 9.4g | 16.8% |
| Жири | 12.8g | 18.3% |
| Вуглеводи | 8.3g | 2.8% |
| Прості цукри | 2.91g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 4.1g | Оцінка |
| Клітковина | 1.3g | 5.2% |
| Вода | 68g | 2.7% |
| Калорії | 185 | 8.2% |
Глікемічний індекс
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.18 | g | 20.9% |
| Monounsaturated | 5.09 | g | 20.4% |
| Polyunsaturated | 2.15 | g | 16.5% |
| Omega-3 | 0.645 | g | Оцінка |
| EPA | 312 | mg | 34.7% |
| DHA | 399 | mg | 44.3% |
| Omega-6 | 1.505 | g | Оцінка |
| Trans | 0.16 | g | 8.0% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін C | 6.4 | mg |
| Вітамін E | 2.13 | mg |
| Селен | 12.4 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 63 | mcg | 7.0% |
| vitamin B1 | 0.121 | mg | 10.1% |
| vitamin B2 | 0.104 | mg | 8.0% |
| vitamin B3 | 3.19 | mg | 19.9% |
| vitamin B6 | 0.221 | mg | 13.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin B12 | 1 | mcg | 41.7% |
| vitamin C | 6.4 | mg | 7.1% |
| vitamin D | 3.6 (144 МО) | mcg | 24.0% |
| vitamin E | 2.13 | mg | 14.2% |
| vitamin K | 35.8 | mcg | 29.8% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 122 | mg | 17.4% |
| potassium | 239 | mg | 9.2% |
| sodium | 113 | mg | 4.9% |
| zinc | 0.45 | mg | 4.1% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.149 | mg | 6.5% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 243 | mg | 34.7% | 152% |
| Ізолейцин | 426 | mg | 30.4% | 142% |
| Лейцин | 716 | mg | 26.2% | 117% |
| Лізин | 751 | mg | 35.8% | 156% |
| Метіонін | 375 | mg | 35.7% | 163% |
| Фенілаланін | 721 | mg | 41.2% | 176% |
| Треонін | 377 | mg | 35.9% | 151% |
| Триптофан | 100 | mg | 35.7% | 152% |
| Валін | 498 | mg | 27.4% | 124% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів
Алергени
Визначено за назвою та інгредієнтами; може бути неповним.