Картопляні чипси
Обмежена харчова користь
Звичайні солоні картопляні чипси, значення для продукту в тому вигляді, в якому він продається.
Тонкі скибочки картоплі, обсмажені в рослинній олії та посолені, які продаються в пакетах як снек (у Великій Британії їх називають crisps). Порція 30 г дає близько 160 ккал і 10 г жиру, а також близько 160 мг натрію; у ній також є трохи калію, вітаміну E і вітаміну C з картоплі та олії. Чипси мають високу енергетичну щільність, і їх легко переїсти: великий пакет на 150 г містить близько 800 ккал.
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 6.4g | 11.4% |
| Жири | 34g | 48.6% |
| Вуглеводи | 53.8g | 17.9% |
| Прості цукри | 18.83g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 31.87g | Оцінка |
| Клітковина | 3.1g | 12.4% |
| Вода | 2g | 0.1% |
| Калорії | 532 | 23.6% |
Глікемічний індекс
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.4 | g | 17.0% |
| Monounsaturated | 18.96 | g | 75.8% |
| Polyunsaturated | 8.28 | g | 63.7% |
| Omega-3 | 2.484 | g | Оцінка |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 5.796 | g | Оцінка |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін C | 21.6 | mg |
| Вітамін E | 10.45 | mg |
| Селен | 2.5 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 4.76 | mg | 29.8% |
| vitamin B6 | 0.531 | mg | 31.2% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin C | 21.6 | mg | 24.0% |
| vitamin E | 10.45 | mg | 69.7% |
| vitamin K | 22.1 | mcg | 18.4% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.28 | mg | 7.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 1196 | mg | 46.0% |
| sodium | 527 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.234 | mg | 26.0% |
| manganese | 0.43 | mg | 18.7% |
| selenium | 2.5 | mcg | 4.5% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 153 | mg | 21.9% | 105% |
| Ізолейцин | 283 | mg | 20.2% | 103% |
| Лейцин limiting | 419 | mg | 15.3% | 75% |
| Лізин | 424 | mg | 20.2% | 97% |
| Метіонін | 199 | mg | 19.0% | 95% |
| Фенілаланін | 569 | mg | 32.5% | 152% |
| Треонін | 253 | mg | 24.1% | 111% |
| Триптофан | 108 | mg | 38.6% | 179% |
| Валін | 392 | mg | 21.5% | 107% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів