Піта
Помірна харчова цінність
Біла пшенична піта, незбагачена, значення для продукту в тому вигляді, в якому він продається.
Кругла пласка близькосхідна дріжджова хлібина, яка в печі роздувається, утворюючи кишеньку; її їдять з хумусом і соусами-дипами або розрізають і начиняють фалафелем, м’ясом на грилі чи салатом. Піта масою 60 г дає близько 165 ккал, 5,5 г білка та менше 1 г жиру, з хорошою кількістю селену та близько 320 мг натрію. Цільнозернова піта містить майже втричі більше клітковини, ніж біла піта.
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 9.1g | 16.3% |
| Жири | 1.2g | 1.7% |
| Вуглеводи | 55.7g | 18.6% |
| Прості цукри | 19.5g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 34g | Оцінка |
| Клітковина | 2.2g | 8.8% |
| Вода | 32g | 1.3% |
| Калорії | 275 | 12.2% |
Глікемічний індекс
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Оцінка |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Оцінка |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.3 | mg |
| Селен | 27.1 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Ізолейцин | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Лейцин | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Лізин limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Метіонін | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Фенілаланін | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Треонін | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Триптофан | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Валін | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів