Бейгл

Помірна харчова цінність

Звичайний білий бейгл, незбагачений, значення для продукту в тому вигляді, в якому він продається.

Bagel — фото 1

Щільний, пружний хліб у формі кільця, який перед випіканням відварюють; його їдять підсмаженим із вершковим сиром або маслом чи як сендвіч. Бейгл вагою 100 г дає близько 275 ккал, 10,5 г білка та 53 г вуглеводів — приблизно стільки ж, скільки три-чотири скибки білого хліба, — і є добрим джерелом селену, містячи близько 530 мг натрію. Бейгли з пекарні часто важать від 110 до 130 г, тож зважуйте свій.

Розподіл макронутрієнтів

Protein: 10.5g (16.0%)
Fat: 1.6g (2.4%)
Carbs: 53.4g (81.5%)
Клітковина: 2.3g

Основна харчова цінність

НутрієнтЗначенняDV
Білки10.5g18.8%
Жири1.6g2.3%
Вуглеводи53.4g17.8%
Прості цукри18.69gОцінка
Складні вуглеводи32.41gОцінка
Клітковина2.3g9.2%
Вода33g1.3%
Калорії27512.2%

Глікемічний індекс

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
72

Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →

Склад жирних кислот

Жирна кислотаКількістьОдиницяDV
Saturated0.22g1.1%
Monounsaturated0.13g0.5%
Polyunsaturated0.7g5.4%
Omega-30.21gОцінка
Omega-60.49gОцінка
Trans0g0.0%

Антиоксиданти

Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.

Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.

СполукаКількістьОдиниця
Вітамін E0.11mg
Селен21.5mcg

Вітаміни

ВітамінКількістьОдиницяDV
vitamin B10.163mg13.6%
vitamin B20.052mg4.0%
vitamin B31.76mg11.0%
vitamin B60.051mg3.0%
vitamin B922mcg5.5%
vitamin E0.11mg0.7%
vitamin K0.9mcg0.8%

Мінерали

МінералКількістьОдиницяDV
calcium18mg1.8%
iron1.36mg7.6%
magnesium29mg7.2%
phosphorus96mg13.7%
potassium101mg3.9%
sodium534mg23.2%
zinc0.88mg8.0%
copper0.163mg18.1%
manganese0.54mg23.5%
selenium21.5mcg39.1%

Незамінні амінокислоти

АмінокислотаКількістьОдиницяDVDIAAS
Гістидин 227mg32.4%76%
Ізолейцин 404mg28.9%72%
Лейцин 735mg26.9%64%
Лізин limiting251mg12.0%28%
Метіонін 413mg39.3%96%
Фенілаланін 820mg46.9%107%
Треонін 301mg28.7%64%
Триптофан 124mg44.3%100%
Валін 456mg25.1%61%

Порівняти з іншими продуктами

Значення на 100 г

Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.

Алергени

Глютен

Поділитися цим продуктом