Арахісова паста
Гарний харчовий профіль
Гладке арахісове масло, звичайний магазинний варіант із сіллю.
Арахісова паста — це мелений смажений арахіс, який намазують на хліб, додають у вівсянку та використовують у соусах і випічці. Дві столові ложки (близько 30 г) містять близько 180 ккал, 7 г білка та 15 г переважно ненасиченого жиру, а також багато ніацину й марганцю з хорошою кількістю вітаміну E. Цей звичайний вид містить близько 3 г цукру, частина якого додана, і 130 мг натрію на порцію; натуральна арахісова паста складається лише з арахісу і іноді солі.
Харчову цінність указано для приготованого продукту
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 22.2g | 39.6% |
| Жири | 51.4g | 73.4% |
| Вуглеводи | 22.3g | 7.4% |
| Прості цукри | 7.8g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 9.5g | Оцінка |
| Клітковина | 5g | 20.0% |
| Вода | 1g | 0.0% |
| Калорії | 598 | 26.6% |
Глікемічний індекс
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.33 | g | 51.6% |
| Monounsaturated | 25.94 | g | 103.8% |
| Polyunsaturated | 12.54 | g | 96.5% |
| Omega-3 | 3.762 | g | Оцінка |
| Omega-6 | 8.778 | g | Оцінка |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін E | 9.1 | mg |
| Селен | 4.1 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 13.11 | mg | 81.9% |
| vitamin B6 | 0.441 | mg | 25.9% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin E | 9.1 | mg | 60.7% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 49 | mg | 4.9% |
| iron | 1.74 | mg | 9.7% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 335 | mg | 47.9% |
| potassium | 558 | mg | 21.5% |
| sodium | 426 | mg | 18.5% |
| zinc | 2.51 | mg | 22.8% |
| copper | 0.422 | mg | 46.9% |
| manganese | 1.665 | mg | 72.4% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 557 | mg | 79.6% | 130% |
| Ізолейцин | 616 | mg | 44.0% | 77% |
| Лейцин | 1546 | mg | 56.6% | 95% |
| Лізин limiting | 681 | mg | 32.4% | 53% |
| Метіонін | 494 | mg | 47.0% | 80% |
| Фенілаланін | 2031 | mg | 116.1% | 185% |
| Треонін | 525 | mg | 50.0% | 79% |
| Триптофан | 231 | mg | 82.5% | 131% |
| Валін | 782 | mg | 43.0% | 73% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів