Персик
Гарний харчовий профіль
Сирий жовтий персик зі шкіркою.
Персики — кісточковий фрукт, який їдять свіжим, нарізаним у йогурт чи кашу, або запеченим. Середній персик вагою близько 150 г дає близько 60 ккал, 13 г цукру та 2 г клітковини, з помірною кількістю вітаміну C і міді. Консервовані персики в густому сиропі містять більш ніж удвічі більше цукру на грам, ніж свіжі.
Харчову цінність указано для сирого продукту
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 0.9g | 1.6% |
| Жири | 0.3g | 0.4% |
| Вуглеводи | 9.5g | 3.2% |
| Прості цукри | 3.32g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 4.68g | Оцінка |
| Клітковина | 1.5g | 6.0% |
| Вода | 89g | 3.6% |
| Калорії | 39 | 1.7% |
Глікемічний індекс
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Оцінка |
| Omega-6 | 0.063 | g | Оцінка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін C | 6.6 | mg |
| Вітамін E | 0.73 | mg |
| Селен | 0.1 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 16 | mcg | 1.8% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.031 | mg | 2.4% |
| vitamin B3 | 0.81 | mg | 5.1% |
| vitamin B6 | 0.025 | mg | 1.5% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 6.6 | mg | 7.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 190 | mg | 7.3% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.068 | mg | 7.6% |
| manganese | 0.061 | mg | 2.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 13 | mg | 1.9% | 69% |
| Ізолейцин | 17 | mg | 1.2% | 48% |
| Лейцин limiting | 27 | mg | 1.0% | 37% |
| Лізин | 30 | mg | 1.4% | 53% |
| Метіонін | 22 | mg | 2.1% | 81% |
| Фенілаланін | 33 | mg | 1.9% | 68% |
| Треонін | 16 | mg | 1.5% | 54% |
| Триптофан | 10 | mg | 3.6% | 128% |
| Валін | 22 | mg | 1.2% | 46% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів