Помірна харчова цінність
Томатний кетчуп, значення для продукту у вигляді, в якому він продається.
Кетчуп — кисло-солодкий соус із томатного концентрату, цукру, оцту, солі та спецій, який подають до картоплі фрі, бургерів, сосисок і яєць. Порція 15 г, приблизно столова ложка, містить близько 15 ккал і 4 г вуглеводів, з яких близько 3 г — цукор, а також близько 136 мг натрію. Приблизно п'ята частина маси кетчупу — цукор, тож щедрі порції швидко накопичуються; продаються версії зі зниженим вмістом цукру та з низьким вмістом солі.
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 1g | 1.8% |
| Жири | 0.1g | 0.1% |
| Вуглеводи | 27.4g | 9.1% |
| Прості цукри | 9.59g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 17.51g | Оцінка |
| Клітковина | 0.3g | 1.2% |
| Вода | 69g | 2.7% |
| Калорії | 101 | 4.5% |
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Оцінка |
| Omega-6 | 0.028 | g | Оцінка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін C | 4.1 | mg |
| Вітамін E | 1.46 | mg |
| Селен | 0.7 | mcg |
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 26 | mcg | 2.9% |
| vitamin B1 | 0.011 | mg | 0.9% |
| vitamin B2 | 0.166 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 1.43 | mg | 8.9% |
| vitamin B6 | 0.158 | mg | 9.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 4.1 | mg | 4.6% |
| vitamin E | 1.46 | mg | 9.7% |
| vitamin K | 3 | mcg | 2.5% |
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 0.35 | mg | 1.9% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 26 | mg | 3.7% |
| potassium | 281 | mg | 10.8% |
| sodium | 907 | mg | 39.4% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.085 | mg | 9.4% |
| manganese | 0.084 | mg | 3.7% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 17 | mg | 2.4% | 80% |
| Ізолейцин | 22 | mg | 1.6% | 55% |
| Лейцин limiting | 29 | mg | 1.1% | 36% |
| Лізин | 32 | mg | 1.5% | 50% |
| Метіонін | 18 | mg | 1.7% | 59% |
| Фенілаланін | 47 | mg | 2.7% | 86% |
| Треонін | 32 | mg | 3.0% | 96% |
| Триптофан | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Валін | 22 | mg | 1.2% | 41% |
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Найближчі за профілем макронутрієнтів