Локшина швидкого приготування
Обмежена харчова користь
Брикет смаженої локшини швидкого приготування типу рамен у тому вигляді, у якому він продається, включно з пакетиком приправ.
Локшина швидкого приготування — це попередньо зварена, обсмажена пшенична локшина, яку продають брикетами з пакетиком приправи й готують за допомогою окропу. Один брикет вагою 85 г із приправою містить близько 375 ккал, 15 г жиру (7 г насиченого, переважно з олії для смаження) і близько 1580 мг натрію — понад дві третини добової норми в 2300 мг, причому більша частина припадає на приправу. Використання половини пакетика суттєво знижує вміст натрію. Значення наведено для сухого продукту; під час приготування додається лише вода.
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 10.2g | 18.2% |
| Жири | 17.6g | 25.1% |
| Вуглеводи | 60.3g | 20.1% |
| Прості цукри | 21.1g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 36.3g | Оцінка |
| Клітковина | 2.9g | 11.6% |
| Вода | 7g | 0.3% |
| Калорії | 440 | 19.6% |
Глікемічний індекс
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.12 | g | 40.6% |
| Monounsaturated | 6.16 | g | 24.6% |
| Polyunsaturated | 2.2 | g | 16.9% |
| Omega-3 | 0.66 | g | Оцінка |
| Omega-6 | 1.54 | g | Оцінка |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін C | 0.3 | mg |
| Вітамін E | 2.44 | mg |
| Селен | 23.1 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.25 | mcg | 10.4% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
| vitamin K | 8.9 | mcg | 7.4% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.92 | mg | 5.1% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| sodium | 1855 | mg | 80.7% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.126 | mg | 14.0% |
| manganese | 0.63 | mg | 27.4% |
| selenium | 23.1 | mcg | 42.0% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 226 | mg | 32.3% | 80% |
| Ізолейцин | 351 | mg | 25.1% | 67% |
| Лейцин | 699 | mg | 25.6% | 65% |
| Лізин limiting | 224 | mg | 10.7% | 27% |
| Метіонін | 396 | mg | 37.7% | 98% |
| Фенілаланін | 819 | mg | 46.8% | 114% |
| Треонін | 277 | mg | 26.4% | 63% |
| Триптофан | 125 | mg | 44.6% | 108% |
| Валін | 409 | mg | 22.5% | 58% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів