Смажений сендвіч із сиром

Помірна харчова цінність

Розплавлений сир між скибками хліба.

Grilled Cheese Sandwich — фото 1

Смажений сендвіч із сиром — це дві скибки хліба з сиром, зазвичай чеддером або американським сиром, змащені зовні вершковим маслом і підсмажені на сковороді, поки хліб не стане хрустким, а сир не розтопиться. Він багатий на жир, значна частина якого насичена, і на натрій, з рафінованими вуглеводами з хліба та помірною кількістю білка з сиру. Подавайте його з томатним супом або салатом; цільнозерновий хліб додає клітковини.

Розподіл макронутрієнтів

Protein: 15g (23.1%)
Fat: 24g (36.9%)
Carbs: 26g (40.0%)

Основна харчова цінність

НутрієнтЗначенняDV
Білки15g26.8%
Жири24g34.3%
Вуглеводи26g8.7%
Прості цукри9.1gОцінка
Складні вуглеводи16.9gОцінка
Вода33g1.3%
Калорії37016.4%

Глікемічний індекс

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
58

Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →

Склад жирних кислот

Жирна кислотаКількістьОдиницяDV
Saturated13.68g68.4%
Monounsaturated6.43g25.7%
Polyunsaturated1.37g10.5%
Omega-30.411gОцінка
EPA5mg0.6%
Omega-60.959gОцінка
Trans0.36g18.0%

Антиоксиданти

Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.

Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.

СполукаКількістьОдиниця
Вітамін E0.64mg
Селен22mcg

Вітаміни

ВітамінКількістьОдиницяDV
vitamin A213mcg23.7%
vitamin B10.114mg9.5%
vitamin B20.229mg17.6%
vitamin B30.84mg5.3%
vitamin B60.066mg3.9%
vitamin B921.2mcg5.3%
vitamin B120.501mcg20.9%
vitamin C0mg0.0%
vitamin D0.264 (11 МО)mcg1.8%
vitamin E0.637mg4.2%
vitamin K1.84mcg1.5%

Мінерали

МінералКількістьОдиницяDV
calcium377mg37.7%
iron0.593mg3.3%
magnesium21.9mg5.5%
phosphorus245mg35.0%
potassium89.8mg3.5%
sodium567mg24.7%
zinc1.93mg17.5%
copper0.056mg6.2%
manganese0.24mg10.4%
selenium22mcg40.0%

Незамінні амінокислоти

АмінокислотаКількістьОдиницяDVDIAAS
Гістидин 349mg49.9%122%
Ізолейцин 733mg52.4%137%
Лейцин 1212mg44.4%111%
Лізин limiting592mg28.2%69%
Метіонін 480mg45.7%117%
Фенілаланін 1358mg77.6%185%
Треонін 614mg58.5%138%
Триптофан 308mg110.0%261%
Валін 848mg46.6%119%

Порівняти з іншими продуктами

Значення на 100 г

Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.

Алергени

ГлютенМолочні продукти

Поділитися цим продуктом

Перекус Складність: Легко Порції: 1 Разом: 9 хв

Інгредієнти

  • Скибки хліба 2
  • Сир чеддер, нарізаний 60 г
  • Вершкове масло, розм'якшене 15 г
Підготовка
3 хв
Готування
6 хв

Приготування

  1. 1

    Намастіть маслом один бік кожної скибки хліба.

  2. 2

    Покладіть одну скибку намащеним боком донизу на холодну сковороду й викладіть сир зверху.

  3. 3

    Накрийте другою скибкою намащеним боком догори.

  4. 4

    Готуйте на середньо-слабкому вогні близько 3 хвилин, доки низ не стане золотистим.

  5. 5

    Обережно переверніть і готуйте другий бік до золотистого кольору й повного розплавлення сиру.

  6. 6

    Зніміть, розріжте по діагоналі й одразу подавайте.