Гранола — це вівсяні пластівці, запечені з олією, горіхами, насінням і медом або цукром до хрусткості; її їдять із молоком чи йогуртом або як перекус. Порція 45 г містить близько 220 ккал, 11 г переважно ненасичених жирів, 4 г клітковини та 9 г цукру. Вона багата на марганець, вітамін E і мідь та містить корисну кількість селену, тіаміну й магнію. Ці значення наведено для простого рецепта домашнього типу з великою кількістю горіхів та олії; багато магазинних гранол містять менше жиру.