Фета

Помірна харчова цінність

Білий розсільний сир із Греції, значення для продукту у продажному вигляді.

Feta — фото 1

Фета — білий сир, що визріває в розсолі, традиційно виготовлений у Греції з овечого молока або суміші овечого та козячого молока; її кришать у грецький салат, запікають у випічці, як-от спанакопіта, або подають з оливками. Порція 30 г містить близько 80 ккал, 4 г білка і 6,5 г жиру, з них 4 г насичених, а також близько 150 мг кальцію; вона багата на вітамін B12 і є добрим джерелом рибофлавіну. Вона солона: близько 340 мг натрію на порцію.

Багато білкаМало вуглеводівКето

Розподіл макронутрієнтів

Protein: 14.2g (35.9%)
Fat: 21.5g (54.3%)
Carbs: 3.9g (9.8%)
Клітковина: 0g

Основна харчова цінність

НутрієнтЗначенняDV
Білки14.2g25.4%
Жири21.5g30.7%
Вуглеводи3.9g1.3%
Прості цукри1.36gОцінка
Складні вуглеводи2.54gОцінка
Клітковина0g0.0%
Вода55g2.2%
Калорії26511.8%

Склад жирних кислот

Жирна кислотаКількістьОдиницяDV
Saturated13.3g66.5%
Monounsaturated4.62g18.5%
Polyunsaturated0.59g4.5%
Omega-30.177gОцінка
Omega-60.413gОцінка
Trans0.75g37.5%

Антиоксиданти

Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.

Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.

СполукаКількістьОдиниця
Вітамін E0.18mg
Селен15mcg

Вітаміни

ВітамінКількістьОдиницяDV
vitamin A125mcg13.9%
vitamin B10.154mg12.8%
vitamin B20.844mg64.9%
vitamin B30.99mg6.2%
vitamin B60.424mg24.9%
vitamin B932mcg8.0%
vitamin B121.69mcg70.4%
vitamin D0.4 (16 МО)mcg2.7%
vitamin E0.18mg1.2%
vitamin K1.8mcg1.5%

Мінерали

МінералКількістьОдиницяDV
calcium493mg49.3%
iron0.65mg3.6%
magnesium19mg4.8%
phosphorus337mg48.1%
potassium62mg2.4%
sodium1139mg49.5%
zinc2.88mg26.2%
copper0.032mg3.6%
manganese0.028mg1.2%
selenium15mcg27.3%

Незамінні амінокислоти

АмінокислотаКількістьОдиницяDVDIAAS
Гістидин 397mg56.7%166%
Ізолейцин 803mg57.4%179%
Лейцин 1395mg51.1%153%
Лізин 1219mg58.0%170%
Метіонін 451mg43.0%131%
Фенілаланін 1343mg76.7%219%
Треонін 637mg60.7%170%
Триптофан 200mg71.4%203%
Валін 1065mg58.5%178%

Порівняти з іншими продуктами

Значення на 100 г

Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.

Алергени

Молочні продукти

Поділитися цим продуктом