Помірна харчова цінність
Білий розсільний сир із Греції, значення для продукту у продажному вигляді.
Фета — білий сир, що визріває в розсолі, традиційно виготовлений у Греції з овечого молока або суміші овечого та козячого молока; її кришать у грецький салат, запікають у випічці, як-от спанакопіта, або подають з оливками. Порція 30 г містить близько 80 ккал, 4 г білка і 6,5 г жиру, з них 4 г насичених, а також близько 150 мг кальцію; вона багата на вітамін B12 і є добрим джерелом рибофлавіну. Вона солона: близько 340 мг натрію на порцію.
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 14.2g | 25.4% |
| Жири | 21.5g | 30.7% |
| Вуглеводи | 3.9g | 1.3% |
| Прості цукри | 1.36g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 2.54g | Оцінка |
| Клітковина | 0g | 0.0% |
| Вода | 55g | 2.2% |
| Калорії | 265 | 11.8% |
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Оцінка |
| Omega-6 | 0.413 | g | Оцінка |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.18 | mg |
| Селен | 15 | mcg |
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 МО) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Ізолейцин | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Лейцин | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Лізин | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Метіонін | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Фенілаланін | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Треонін | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Триптофан | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Валін | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Найближчі за профілем макронутрієнтів